ヒマラヤの岩塩は、特有の淡いピンクの色のためピンクの岩塩としても知られています。パキスタンで採掘されたヒマラヤの岩塩は、数多くの鉱物に富む自然発生の塩です。ヒマラヤの塩は、スラブの調理や岩塩ランプの製作のために大きなブロックとして収穫することができます。また、中くらいの小片に粉砕することもできます。それはまた、定期的な海塩のように、調理に使用するための塩粉砕機で自宅で粉砕することができます。
<！ヒマラヤの塩の高いミネラル含有量は多くの人々がそれが多数の健康を持っていると仮定している理由である-----今日のビデオ
高い鉱物含有量
オークランドホリスティックセンターのヘレンスミス博士によると、利点。同様に、スミス博士は、ヒマラヤのような天然の塩は化学薬品や固結防止剤で処理された食塩と比較して優れていると述べています。ヒマラヤの塩には、ナトリウムと並んでリン、カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、セレン、銅、臭素、ジルコニウム、ヨウ素が大量に含まれています。これらのミネラルはすべて天然に存在するため、ミネラルの含有量はヒマラヤの塩のより小さい粒と同様に岩塩のフォーマットで利用できます。
<！自然の塩として、ヒマラヤの岩塩はナトリウムが多く、体が正常に機能するために不可欠です。血液量と圧力を調節することに加えて、ナトリウムは神経が情報を伝達するのを助け、筋収縮に使用され、多数の心臓機能に必要とされます。ナトリウムは多くの食品に天然に存在しますが、アメリカの食生活では最も一般的には塩分として摂取されます。毎日推奨されるナトリウムの上限は、健康な成人の場合は2,300ミリグラム、心臓病の既往歴のある人の場合は1,500ミリグラム、51歳以上またはアフリカ系アメリカ人です。<！あまりに多くのナトリウムの危険性
大部分のアメリカ人は食べ物中に多すぎるナトリウムを摂取するので、ヒマラヤン塩を多すぎると鉱物の含有量が高いにもかかわらず、健康に危険があります。食事中にナトリウムが多すぎると、うっ血性心不全、骨粗鬆症、腎臓病、高血圧などの健康合併症の原因となることがあります。コロラド州立大学によると、ナトリウムは加工食品や防腐剤に大量に存在し、しばしばダイニングテーブルに自由に加えられ、食糧を季節に入れます。
料理に使用する