梨は、ヨーロッパやアジアに固有の品種を持つ繊細な果物です。よく知られているバターのヨーロッパ産の梨の品種には、BartlettとComiceがあります。生鮮で穏やかな味の梨は、アメリカでは単純にアジアの梨と呼ばれる品種で構成されています。梨ジュースは、特に敏感な肉が傷ついたり、熟し過ぎたときに、梨が提供する栄養素を消費するための効果的で便利な方法です。
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カロリー
1杯のナシ汁は150カロリー、標準の2,000カロリー食の8％を提供します。カロリー量は110カロリーを供給するオレンジジュースのカップに似ています。ほとんどのジュースは、同様のカロリーの範囲を持っています。栄養価は、飲料梨ジュースをソーダやコーヒーを飲むのに比べて、カロリーの効率的な使用にします。
<！血糖に対する梨汁の効果は、その繊維および炭水化物組成と大いに関連している。 1杯のナシジュース中の繊維は1.5g、すなわち25gのFDA（Food and Drug Administration）の1日の値の6％である。ジュース中の炭水化物含有量は39g、すなわちFDAが推奨する300gの13％です。繊維は、胃から腸への炭水化物を促進する胃排出を遅くする。梨ジュースの繊維は、血糖上昇や糖尿病や血糖障害の原因となる不均衡を引き起こすなど、血糖値への悪影響を軽減するのに役立ちます。<！ - 3 - >
鉱物
梨ジュースの栄養成分には微量鉱物が含まれています。 1つのカップは、32mgのカリウム、または毎日3,500mgの必要量の約1％を提供する。鉄7mgまたは1日当たり18mgの4％。ミネラルは、特に体が汗の分泌物を介して排泄する暖かい月には重要です。液体とミネラルを梨ジュースで置き換えるのは便利で健康です。ビタミンC