Linguineを料理するにはどうすればいいですか?

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Linguineを料理するにはどうすればいいですか?
Linguineを料理するにはどうすればいいですか?
Anonim

シーフードと一緒に投げ捨てるパスタは、フライングの薄いヌードルです。リンギンを調理するのにどれくらいの時間がかかっているかは、それがフレッシュであるか乾燥しているか、そしてそれほどではないがメーカーによって大きく異なります。あなたの舌が好きな人は、ちょっとした噛み味を感じるので、メーカーが推奨する最小時間を使用してください。より柔らかいリンガーが最大限の時間料理を提供します。

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新鮮な味覚

新鮮なパスタは、水が沸騰してからわずか2分で調理します。新鮮なリンガーを調理する準備ができたら、冷蔵庫からパッケージを取り出し、大きな水分を沸騰させてください。バンドルを巻き戻した後、リンガーをポットに落としてください。ほとんどの新鮮なlinguineは3分以上の水の中にすべきではありません。パッケージ上で推奨されている最短時間でリンガーの試料鎖を試験し始め、好きな一貫性に達すると、それを小分けして抜きます。

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クリームをかき混ぜる

新鮮なリンギンは、しばしばプラスチックパッケージで、スーパーマーケットの冷蔵庫のセクションに入れられており、購入後数日以内に調理するのが最善です。一般的に、リンガーを含む新鮮なパスタは、しばしばクリーミーまたはチーズソースのために予約されています。トマトベースのソース、またはオリーブオイルをベースにしたソースは、クリームソースと同様に新鮮な麺に付着しないことがあります。水を沸かしてパスタを作るのに多くのトッピングを作ることができます。トスはチーズ、チキンストリップ、ホウレンソウ、またはクリーミーなサーモンソースを使って新鮮なリンガーを調理しました。

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乾燥することを止める

乾燥したリンガーの料理は、アル・デンテ・パスタで約9分、柔らかいリンガーでは約10分です。乾燥したパスタを大きな沸騰した水に加え、よく攪拌して水に取り入れ、水が沸騰するようにしてからタイミングを調整します。パッケージに推奨されている最短時間後にテストされたサンプルストランドは、希望のテクスチャーに達しているかどうかを知らせます。それが準備ができたら、リンガーを蒸し器の中に入れてソースを上に流すか、または調理したストランドを油、バターまたはスープで投げる。

パスタをペアにする

スーパーマーケットでスパゲッティや他のよく知られている乾燥パスタと同じ通路で、ドライリンギンを箱に入れます。調理された乾燥したリンガーンは、殻にまだ残っているトマトの貝などの魚介類の巣としてうまく働き、ワイン・ブロスのソースに酔いしれます。新鮮なトマト、オリーブオイル、エビと一緒にリンガーに新鮮なハーブを散らしたりする。ほとんどのトッピングは、水が沸騰し、リンガーが調理する間に準備することができます。あなたがマリナラまたはアルフレドスタイルのソースを欲しがるならば、ドライ・リンギンはスパゲッティやフェツチシンの靴を満たすのにも丈夫です。