卵黄、植物油（< 996）卵黄、植物油、缶詰のアンチョビおよび粉砕パルメザンチーズは、 、缶詰のアンチョビと粉砕されたパルメザンチーズは、シーザーサラダドレッシングレシピで通常見つける高脂肪成分のほんの一部です。これらのステープルを少しのレモンジュースやマスタードと混ぜると、新鮮なロメインをドレッシングするのに最適なドレッシングが得られますが、カロリーも多く得られます。低カロリーまたは脂肪を含まないバージョンを選択することで、脂肪成分の一部が最小限に抑えられ、お気に入りのドレッシングがあなたのグリーンに軽く追加されます。
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様々なシーザードレッシングのカロリー
シーザードレッシングのクリーミーなテクスチャーが大好きならば、たったの1大さじで約80カロリーになります。総カロリーの95％は脂肪由来です。低カロリーまたは脂肪を含まないカエサルドレッシングのいずれかを選択するとカロリーが70％以上カットされ、大さじ1杯あたりわずか16〜22カロリーになります。低脂肪カエサルは、脂肪から38％未満のカロリーを提供し、脂肪を含まないタイプを得れば2％未満に低下する。
