ミルクは、カルシウムとビタミンDの良い供給源です。ミルクは一般的な飲み物ではありませんが、料理や穀物にも使用されます。ミルクは、全乳、2%、1%およびスキムとして入手可能である。
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カロリー
全乳の1食分は1カップに等しく、脂肪から71カロリーで146カロリーが含まれています。 2%の牛乳1杯分には脂肪から43カロリーの122カロリーが含まれています。 1パーセントのミルクの同じサービングは、脂肪から21カロリーで102カロリーを含む。スキムミルクの各サービングは、脂肪からのそれらのカロリーの4つを含む86カロリーを含む。
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1日当りの食事が2,1000-カロリーに基づいて、全乳と2%ミルクにはカルシウムの1日あたりの値が28%含まれています。 1%ミルクの各摂取量には、毎日20%のカルシウム値が含まれています。スキムミルクには、毎日50%のカルシウムが含まれています。全乳は349mgのカリウムを含み、2%および1%の牛乳は366mgのカリウムを一食当たりに含む。スキムミルクには410 mgのカリウムが含まれています。
<!他の栄養素全乳の1食分は、タンパク質7.6g、糖類12.33gおよびナトリウム100mgを含有する。 2%ミルクの各サービングは、8. 05gのタンパク質、12. 35gの糖および100mgのナトリウムを含有する。 1%の牛乳には、1人当たりタンパク質8.22g、糖類12.9gおよびナトリウム107mgが含まれています。スキムミルクの1サービングは、8.4gのタンパク質、11.98gの糖および128mgのナトリウムを含有する。