オリーブだけが持っているのは、低カロリーの食べ物は1食分あたり40カロリー以下です。米国食品医薬品局（US FDA）の表示ガイドラインによると、「低カロリー」食品には40カロリー以下が含まれ、緑色または黒色のオリーブ10杯にはわずか40カロリーしか含まれていません。ピットを取り除き、ニンニク、ピーマン、チーズなどの他のタイプの食品で詰め込むと、カロリーの量が大幅に増加する可能性があります。また、オリーブオイルをドレッシングとして添加すると、カロリー数が増加します。
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オリーブにカロリーを加える
オリーブをチーズで詰め込むと、オリーブの脂肪含量が大幅に増え、カロリーが増えます。 1グラムの脂肪は体に約9カロリーを与えます。ブルーチーズ、クリームチーズ、またはヤギチーズを加えると、1オンスのチーズ当たり8〜9グラムの脂肪が加えられます。オリーブにピーマンやニンニクを入れてもオリーブのカロリー量はあまり増えませんが、オリーブオイルの小さじ1杯には4.5グラムの食物脂肪が入っています。
