Atkins Dietは1972年に制定されました。< >
Atkins Dietは1972年に心臓病専門医Robert C. AtkinsとWestern Michigan Universityによって調合されました。心臓病専門医のRobert C. AtkinsとWestern Michigan Universityは、過剰な炭水化物の摂取が肥満を引き起こすという考えに基づいていると指摘する。ダイエットは炭水化物からの注意をシフトし、より多くのタンパク質と健康な脂肪をダイエットに取り入れます。アトキンスダイエットは、誘導、進行中の体重減少、プレメンテナンスおよびライフタイムメンテナンスの4つの段階で構成されています。健康上の合併症を避けるために、食事を開始する前に医師に相談してください。<！ - 1 - >
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第1相の炭水化物
誘導相はアトキンズダイエットの最も厳しい段階です。炭水化物の摂取量は1日20gに制限されています。あなたがこの段階で消費する炭水化物は、主に非デンプン質の野菜からのものでなければなりません。誘導期の推奨期間は2週間で、炭水化物ではなく脂肪からエネルギーを得るために身体を移行させることを目指しています。誘導段階では、穀物、パン、澱粉質野菜、果物、ナッツ、甘い焼き菓子、アルコール、キャンディー、パスタなどの炭水化物は避けてください。<！ - 2 - >
第2相の炭水化物
Atkins Dietの第2相（進行中の減量期）で毎週5グラム目標の毎日の炭水化物摂取量を増やします。厳密には、ペストリー、白パン、洗練されたパスタ、白米などの単純な炭水化物を避けてください。この段階の目的は、食物群が欲求のコントロールにどのように影響するかを知ることです。最初の1週間は、許容できる野菜の摂取量の増加を伴います。毎週、増加した量の野菜、新鮮なチーズ、ナッツおよび種子、果実、アルコール、マメ科植物、特定の果物および全粒粉を含む炭水化物の量および種類を増加させる。<！ - 3 - >
第3相の炭水化物
アトキンズダイエットの第3相であるプレメンテナンスフェーズは、あなたの目標体重の10ポンド以内で始まります。身体は、体重減少を維持するために生命のための低炭水化物の食事に調整するためにトレーニング中であることを意味します。単純な炭水化物、トランス脂肪、甘味のある製品を避け、毎週約10グラムの炭水化物を食事に加えてください。体重減少が止まったら、炭水化物の摂取量を減らしてください。
第4段階の炭水化物
第4段階または生涯維持段階は、以前の段階で学んだダイエットの習慣を維持することを目指しています。毎日の炭水化物摂取量を約45〜100g /日に制限してください。糖度の高いデザート、トランス脂肪、過剰なアルコール、単純な炭水化物を制限する必要があります。アトキンスは、あなたがアクティブで、1日1時間以上運動すると、炭水化物の摂取量を増やすことができるかもしれないと示唆しています。