クルミは食物繊維の便利な供給源です。スナックとして独特のクルミを食べたり、サラダ、調理された料理または焼きたてのもので楽しむことができます。あなたの毎日の食事にクルミの一握りを含めることはあなたの繊維の摂取量を増やす良い方法です。しかし、クルミはオンス当たり約185カロリーのカロリーも高いことに留意してください。
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ファイバー
<！ - 1 - >植物由来の食品には食物繊維が含まれており、体内で消化できません。繊維は2つの主なタイプに分類される：可溶性および不溶性。可溶性繊維はあなたの消化管の水分を吸収し、ゲル状の物質に変わります。コレステロールや血糖値を下げるのに役立ちます。不溶性繊維は水分を吸収するのではなく、消化管をそのまま通過し、消化管を通って腸の内張りに沿って掃除する。不溶性繊維は便秘の予防に役立ち、腸の規則性を支えます。
<！ - 2 - >ウォルナット
1オンスのクルミは、約2グラムの繊維を含んでいます。これは、これらのナッツの全炭水化物含量の約半分です。クルミの繊維の大部分は不溶性ですが、微量の可溶性繊維も含んでいます。
その他の健康への効果
クルミのオンスには、4グラムのタンパク質と健康な脂肪が含まれています。その1オンスのサービングは13.3グラムのポリ不飽和脂肪と2.5グラムのモノ不飽和脂肪を有する。クルミの多価不飽和脂肪含量に含まれるのは、体内で生成されない脂肪の必須タイプであるオメガ3脂肪酸2.6グラムです。クルミはマンガン、チアミン、ビタミンB-6、ビタミンE、マグネシウム、亜鉛、カリウム、葉酸、リンなどのビタミンやミネラルも多く含まれています。
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