フルクトース(果糖)は、最も一般的な天然の砂糖の形態であり、果物や野菜に含まれています。食事中に過剰なフルクトース糖を避けるべきであることが分かっているかもしれませんが、どれくらい適切であるかははっきりしないかもしれません。答えは、どのくらいの合成砂糖とあなたが消費する天然フルクトースの量にありますか?
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誤解
<!フルクトースという名称が含まれていますが、高フルクトースのコーンシロップはフルクトースと同じではありません。高フルクトースコーンシロップは、砂糖よりもかなり甘く、砂糖よりも製造するのが安価であり得るので、風味を高めるために製品に一般に添加される。高果糖コーンシロップの組成は、主にグルコースであり、半分以下が実際のフルクトースである。どのくらいのフルクトースを毎日摂取するかを考えるとき、この添加物を含む製品はフルクトースだけではなく、毎日の食事に添加された糖とみなされるべきです。<!制限する理由
フルクトースの消費量を監視することは、果物糖がほとんど栄養価を持たず、毎日の食事にカロリーを追加するため重要です。またフルクトースは、私たちが満腹感を感じるのに役立つ他の食品と同じインスリン反応を誘発しません。このため、フルクトースを含む食品をより多く食べることがあります。これは、より多くのカロリーを消費することを意味します。過剰なカロリーは体重増加につながり、糖尿病や心臓病のリスクを高めることがあります。<!フルクトースの発見
天然フルクトースはサトウキビのような果物、蜂蜜、根菜に含まれています。添加されたフルクトース糖は見つけにくい。栄養ラベルには総糖含量が記載されていますが、ラベルは添加糖と天然糖を区別しません。あなたの食べ物に糖が加えられているかどうかを判断するには、「 - オース」で終わる品目、生砂糖、トウモロコシ甘味料、サトウキビ砂糖または糖蜜の成分リストを見てください。これらは、フルクトース糖が食品に加えられたことを示しています。
提言米国心臓協会は、すべての添加糖類から1日当たり100カロリー以下を食べることを推奨しています。これは1日当たり約6ティースプーンに相当します。男性は一日150カロリー以上を食べるべきで、1日約9ティースプーンです。これを見るもう1つの方法は、栄養表示に関するものです。砂糖1グラムあたり約4カロリーが含まれています。あなたの食べ物に20グラムの砂糖が含まれている場合は、毎日の砂糖摂取量の一部として80カロリーを消費しています。天然に存在する糖については、ガイドラインはそれほど高速ではありません。アメリカ食品ガイドピラミッドは、1日5種の果物と野菜を食べることを推奨しています。あなたの果物を1日に2〜3食分に保つことは、フルクトースを健康に摂取するのに役立ちます。
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