「太りすぎ」とは、通常、筋肉、骨、脂肪、水から生じる体重の過剰量を指す用語です。しかし、「肥満」は体脂肪の過剰量を意味する。肥満指数（BMI）は、成人の過体重および肥満を分類するために一般的に使用される体重増加尺度である。ほとんどの人にとって、BMIは体脂肪率と相関しています。肥満の人は、高血圧、脳卒中、睡眠時無呼吸や呼吸の問題、関節の問題、いくつかの種類の癌、精神障害など、いくつかの健康状態のリスクが高くなります。
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肥満率：それからそして今
1950年代にアメリカの成人のおよそ10％が肥満に分類されました。しかし、2011年から2012年にかけて、CDCは米国の成人の約35％が肥満であると報告した。米国の成人の肥満の有病率は過去60年間で3倍以上に上昇しました。幼児期の肥満に関する全国調査は1963年以前には記録されていなかった。しかし、1980年代に米国の小児肥満の割合が上昇し始めた。 1980年代には、6歳から11歳の子供の7％が肥満でした。 2012年には、料金はほぼ18％でした。 -12〜19歳の青年では、同じ期間に肥満率の上昇がより顕著で、5〜21％に上昇しました。
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肥満の原因は何ですか？米国における肥満率の上昇を説明する多くの理由がある。平均的なレストラン食事は、1950年代の4倍である。同様に、アメリカ製のディナープレートのサイズは、1900年以来、9.6インチから11.8インチに23％近く増加しました。消費者調査のジャーナルの2012年刊で発表された調査は、より大きなディナープレートに奉仕するときの食事。レストランや自宅でのこれらの大部分は、追加された糖を増加させた。コンピュータとテレビの前でより多くの「スクリーン時間」を費やす改良技術。ストレスや睡眠不足、そして家庭や職場の温度さえも、米国の成長するウエストラインを促進する理由が文書化されています。
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肥満問題の根底にある全体像は複雑であり、遺伝学の役割と食物摂取を調節する機能不全の報酬システムの役割を含む。肥満の人種および民族格差
性別、年齢および民族の両方について、米国全土で肥満率が上昇した。ただし、一部のグループは他のグループよりも深刻な影響を受けています。アメリカの成人の肥満の割合は、2011年から2012年にかけて35％でした。しかし、黒人アメリカ人の割合は48％でした。その差は、アメリカ人女性の37％が黒人女性の57％に比べて女性では肥満に分類されています。肥満の蔓延の不均衡はまた、ヒスパニックにとっても存在する。もう一度、特に女性のために。
ノースウェスタン大学ファインバーグ医科大学の予防医学研究科のドナルド・ロイド・ジョーンズ博士はNPRとのインタビューで「1つのグループが何か悪いことをしているわけではない」と述べている。米国での肥満の流行を逆転させることは、個人、社会、地域レベルでの体重増加や介入の予防を含む。役立つリソースの1つは、NWCRの全国体重管理レジストリです。 NWCRは、有意で持続的な体重減少に成功した10,000人を超えるデータベースを追跡するデータベースであり、平均レジストリメンバーは平均66ポンドを失い、5 1/2年の間それを維持した。一部のメンバーは30ポンドを失いましたが、他のメンバーは300人を失っています。その範囲はかなりありますが、どのような減量を促進し、維持するライフスタイルの変化も注目に値します。例えば、NWCRメンバーの90％が、平均して1日約1時間運動していると報告しています。 80％近くが毎日朝食を食べ、75％は毎週朝食を食べる。
コミュニティレベルでは、小学校は砂糖を加えた飲料の代わりに水を飲み、健康的な選択肢を提供するよう促すことができます。多くの学校は、学校全体のウェルネスポリシーを通じて学生の健康を促進することができます。従業員の定期的な身体活動と健康的なライフスタイルを奨励するために、職場のウェルネスイニシアチブを継続すべきである。少数派では、学校以外の時間にレクリエーション施設としての学校財産の使用、栄養補助や教育プログラムの強化などの効果的な介入が行われています。
