ナスの紫色のナイトシェードトマト、ピーマン、ジャガイモに関連する野菜は脂溶性のビタミンKが少なく、血液凝固に寄与し、健康な骨を維持するのに役立ちます。血液を薄くする薬剤を使用している場合は、ビタミンKの摂取量を監視することが重要です。ビタミンKの服用が妨げられることがあります。ナスは低いが、レタス、ブロッコリー、ケール、ホウレンソウなどの野菜や他の濃緑色の野菜はビタミンKが多い。
<！ - 今日のビデオナスの栄養成分
アメリカ農務省（USDA）によると、ナスの一杯にビタミンKが3マイクログラム含まれています。この量は、ビタミンKの1日の値の4％、つまりDVで、2、000カロリーの食事に従う健康な人が毎日必要とする量です。米国食品医薬品局（Food and Drug Administration）によると、栄養素が5％以下である食品は、その栄養素が低い。生ナスは1カップで2.9マイクログラム、漬けナスには5マイクログラムのビタミンKが含まれています。ナスの葉酸、カリウム、リン、繊維の低カロリーソースは、イリノイ州、この野菜は、その低いビタミンK含量にもかかわらず、あなたの食事に健康的な追加を行います。
<！ビタミンKの適切な摂取量、または毎日必要な量は、18歳以上の女性の場合90マイクログラム、18歳以上の場合は120マイクログラムです。医学。 Linus Pauling Instituteによると、血液シンナーを服用している人は、血液凝固時間の遅延を経験することなくビタミンKの適切な摂取量まで消費することができます。 Linus Pauling Instituteによると、あなたが毎日食べる食品にほぼ同じ量のビタミンKを消費すれば、推奨範囲内に凝固時間を保つことができます。毎日食べるべきビタミンKの量について、あなたのヘルスケア提供者のガイドラインに従ってください。
<！ - 3 - >ビタミンKの重要性
ビタミンKは、血液を凝固させる一連の化学反応に関与します。このビタミンはまた、カルシウムを骨に結合させる。あなたの食生活に十分なビタミンKを与えることは、異常な打撲や出血を防ぎ、骨密度を維持し、骨粗鬆症のリスクを減らすことができます。しかし、ビタミンKは血液凝固を促進するので、ワルファリンや他の血しょうを減らす薬を服用している場合は、この栄養素を含む食品の摂取量を制限する必要があります。ビタミンKが少ないナスや他の食べ物を食べることは、血液シンナーの行動を妨げてはいけません。
ナスの代替品