小麦なしでパンを焼く方法

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小麦なしでパンを焼く方法
小麦なしでパンを焼く方法
Anonim

アレルギーのために小麦を食べる人はいません。これがあなたの場合、あなたは小麦を食べるときはいつもあなたの口や喉に腫れ目、鼻の鬱血、蕁麻疹や腫れだけでなく、追加の症状が発生する可能性があります。タンパク質グルテンに敏感なので、他の人は小麦を食べることができません。 「セリアック病に関する国家財団」は、「100パーセントグルテンフリーの食事は、今日の腹腔内治療で唯一の治療法です」セリアック病は、約300万人のアメリカ人に影響を与える自己免疫性消化器疾患ですが、小麦のないパンの

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その日のビデオ

ステップ1

ソテーパ3大さじ3ソーセージ

ステップ2

小さじ1杯の冷水2杯にゼラチンを1杯入れ、約5分かかります。 399 <399> ステップ3

大きな鉢に1杯の砂糖と1/2カップの温水を入れ、2 1/4 tspの酵母を加え、約5分またはそれが発泡するまで泡立てる。2つの卵、1大さじ糖蜜および1/4カップバターミルク、および既に調製したゼラチンおよびゴマを泡立てる。

ステップ4

1/2カップタピオカ小麦粉、大さじ6杯、砂糖1/4カップ、アーモンド小麦粉、1/4カップアマランス粉、1/4カップソルガム粉、ココナッツ粉1/4/4杯、大さじ2杯。ジャガイモ粉、大さじ2。黄色のコーンミール、2大さじ。コーンスターチ、3/4 tsp。良い海塩と1 1/2 tsp。パドルアタッチメントを備えた電気ミキサーボウル内のキサンタンガム。

<!ステップ5

乾燥したものに湿った成分を加え、高速で約4分間叩いた後、ボウルを擦って1分間叩き続けます。

ステップ6

パン生地にパン生地を入れ、スパチュラで平らなトップを作成する。鍋をゆっくりとプラスチックラップで覆い、約1時間それを鍋の上に上げてください。

ステップ7

1卵を1 tspで泡立てる。水。この混合物を生地の上に刷り、1杯分を振りかける。ごまの上にゴマ。

ステップ8

華氏425度に予熱されたオーブンの真ん中のパンを約30分間料理します。パンのパンを取り出してオーブンラックにまっすぐに入れ、15分ほどそれを調理します。

必要なもの

1/2カップタピオカの粉

6 tbsp。チキンマス粉

1/4カップアーモンド粉

  • 1/4カップココナッツ粉
  • 1/4カップアマランス粉
  • 1/4カップソルガム粉
  • 2大さじ黄色のコーンニール
  • 大さじ2。ジャガイモ粉
  • 2大さじトウモロコシ澱粉1 1/2 tsp。キサンタンガム
  • 3/4 tsp。良い海の塩
  • 3大さじ。無塩バター
  • 4 tbsp。ゴマ種子
  • 1/2 tsp。非香味粉末ゼラチン

    1 tsp。砂糖2 1/4 tsp。活性乾燥酵母

  • 大卵3枚
  • バターミルク1/4カップ
  • 大さじ1。糖蜜
  • 8 X 3 3/4 X 2 3/8インチローフパン
  • ヒント
  • 非常に多くの種類の小麦粉を使用する代わりに、小麦なしで作ったグルテンフリー小麦粉を購入するか、一種の非小麦粉。