自家製食事は食事中に最も美味しく健康的な選択肢です。自家製食品はカロリー計数を助けるための栄養表示を持っていませんが、好きな自家製料理のカロリー量を決めるのに数分しかかかりません。 「現代栄養」は、レシピホルダーまたはバインダーで自家製料理の栄養情報を収集し、将来の時間を節約するために素早く簡単にアクセスできるようにすることを示唆しています。
<! - 1 - >ステップ1
自家製の食材のすべてを書き留めます。個々の食材の量を含めます。たとえば、ミートソースを使ってスパゲッティを作っている場合は、6カップのスパゲッティ、12オンスのトマトソースと1ポンドの七面鳥の胸肉を摂取する。
ステップ2
自家製食器の各成分のカロリー量を調べる。例えば、USDA National Nutrient Database Standard Reference、6カップのスパゲッティ、12オンストマトソースと1ポンドの七面鳥の乳房にそれぞれ1,319カロリー、88カロリー、681カロリーがあります。
<! - 2 - >ステップ3
すべての成分のカロリーを加えます。例えば、6カップのスパゲッティ、12オンスのトマトソース、1ポンドの七面鳥の乳房は合計で2088カロリー。
ステップ4
自家製料理の総カロリーをサービング数で割って、各サービングのカロリーの量を決定します。たとえば、あなたのスパゲッティ料理が6人であれば、2088カロリーを6で割って1サービング当たり348カロリーの製品になります。