パスタは好きですが、白粉を食べない方や、グルテンが入っていないのでできない方は、玄米パスタを試してみてください。玄米から作られたパスタは、白粉パスタと同様の一貫性と味を持っていますが、より多くの量の繊維とたんぱく質が含まれていますので、体をより速く消化するのに役立ちます。全粒粉はまた、白粉食品が製粉プロセス中に失われる傾向のある栄養素の十分量を含む。玄米パスタを準備することは、通常のパスタを作ることと似ており、ほぼすべてのレシピでその場所で使用することができます。
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ステップ1
4ポンドの水を大きなポットに入れます。ポットをストーブの上に置き、水を沸騰させます。工程2
10オンスを注ぐ。 - または一つの箱 - 玄米のパスタを沸騰水に入れる。工程3
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1 tspを加えます。塩と1 tsp。あなたが選ぶならば、水に油を注ぎます。オイルは、パスタが一緒にくっつくのを助けることができます。また、パスタが固まってしまうのを防ぐために、パスタを調理している間に攪拌してください。
ステップ4沸騰水中で10分間パスタを煮る。
ステップ5
10分後にパスタを熱から取り除く。ストレーナーでパスタを排水し、冷水で30〜60秒間すすぎます。
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ステップ6
あなたの好みのソース、野菜、チーズまたは肉でパスタの上に上に上がり、サービングします。