食事を調理するときに、同じ時間に、または同じ習慣でより多くの料理をすることができれば、準備、監視、クリーンアップが簡単になります。肋骨や他の肉を喫煙している間にコブを煙草の上で喫煙することは、物をより簡単にするだけでなく、肉から燻製トウモロコシに微妙な味を加えることもできます。トウモロコシを準備することは、コブの燻製トウモロコシを燃やさずに完璧にターンアウトするための鍵です。
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ステップ1
<! - > <! - - <! - - >トウモロコシの殻を取り除くことなく元に戻します。工程2
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- <! - - > トウモロコシからシルクを取り出します。シルクは、トウモロコシの紐の裏地です。なるべくトウモロコシをきれいにして捨ててください。<!工程3
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冷たい水のボウルにトウモロコシを2〜3時間浸します。 <!工程4<! - > <! -
- <! - - >タオルでトウモロコシを乾かし、水が垂れないようにします。工程5
<! - > <! - - <! - - >トウモロコシにオリーブオイルを塗り、塩分や他の調味料を油あめのトウモロコシに直接振りかける。工程6
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- <! - - > 殻をコーンの上に戻します。殻のいくつかの隙間や開口部は、喫煙者のトウモロコシを直接暴露することなく、より多くの煙のある味がトウモロコシに浸透することを可能にするので、完全に良好です。工程7<! - > <! -
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225°Fに加熱された喫煙者にトウモロコシを撒いてください。トウモロコシを各穂軸の間に0.5インチの間隔で並べて、煙がすべてを囲むようにします。工程8 <! - > <! -- <! - - >
1.5時間煙。トウモロコシを30分おきに季節やバターにしてより丈夫な風味にすることができます
必要なもの 深いボウル水
タオル
オリーブオイル 塩他の季節(オプション)
バター(オプション)
- ヒント< メスキート、ヒッコリーまたはリンゴの木片は、喫煙者に一般的に使用され、食品にはっきりと異なる風味を加える。あなたの味の芽に合ったものを見るには、別のものを試してみてください。