鮭のグリルを箔で炊く方法

サケは素早く調理され、心臓の健康を促進するタンパク質とオメガ3脂肪酸が含まれています。しかし、魚はステーキやハンバーガーに比べてグリルで料理しているときには、もう少し容赦しないかもしれません。少しホイルとあなたのお気に入りのスパイスで、あなたはサーモンをグリルして食べることもできます。

今日のビデオ

ステップ1

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グリルを火にかけ、十分に熱を上げます。加熱されていないグリルに食べ物を加えることで、調理時間を延ばして食べ物をつけることができます。

<！ステップ2

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- <！レモンコショウ、バーベキューソース、スパイシーなシーフード調味料などの香料を使用して、季節のサーモンフィレットを希望どおりに調理します。

<！工程3

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アルミホイルを引き出します。理想的には、グリルには頑丈なフォイルを使用する必要がありますが、2枚の通常のフォイルを2倍にすると機能します。各サーモンフィレットには、1フィートの長さのシートが必要です。

<！工程4

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非粘着性の蒸解スプレーまたはオリーブ油の軽いコーティングを施したスプレー箔シート。これはあなたのサケが固まるのを防ぎます。工程5

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箔シートの中央に、肌側を下にしてサーモンを置きます。サケの周りにホイルの側面を少し引っ張ってメークシフトボウルを形成します。醤油、レモン汁、調理用ワインなどの香辛料、野菜や液体を加えてください。工程6

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鮭の周りと辺りの長い辺に一緒に参加しましょう。フォイルの側面を折り曲げてシールを作成し、シールがはずれないようにします。工程7

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このフォールディングステップをフォイルの短い端で繰り返します。これは、あなたのサーモンの中に保持される密封されたパケットを、追加の成分とともに、料理中に作り出します。工程8

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間接的な熱の領域に、理想的には最上の棚にグリルにパケットを置きます。炎の真上で極端に暑い場所を避けてください。工程9

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グリルのふたを閉め、約10〜20分炊きます。 10分後に各パケットを確認してください。あなたの鮭は、それがライトピンクで、押されたときに適度に弾力があるときには準備ができています。終わったら、サーモンを数分間放置してから、パケットを完全に開き、お楽しみください。

必要なもの

グリル

サケのフィレ

ハーブ、スパイス、細かい野菜

箔

調理スプレー

警告

食物温度計でサーモンをチェックするサービング。魚は、米国によると、華氏145度の内部温度に達する必要があります保健福祉省。パケットを開くように注意してください。水分は調理中に蒸気を発生させ、すぐにホイルを開封すると燃焼する可能性があります。