グリーンサラダは、ほとんどの葉野菜が非常に低カロリーで多くの栄養素を提供する、あらゆる食事に健康的な追加です。より高いカロリーの食品の代わりにあなたの毎日の処方に、ミックスグリーンまたはメインディッシュのサラダを加えることは、あなたが体重を減らすのに役立ちます。しかし、すべてのサラダが平等に作成されていると考えたり、毎日サラダのような食べ物を食べることで、あなたが不健康な食べ物に耽ることができなくなったと考えるのは間違いありません。
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サラダベースを作成して体重を減らす
サラダを自家製またはサラダバーで作っているときは、アイスバーグレタスを飛ばしてより栄養価の高い濃い緑色のものです。ケール、ホウレンソウ、arugula、およびロマイン - または赤ちゃんの緑のミックス - すべてのサラダベースの優れた低カロリーの選択を行います。例えば、ケールまたはロメインレタスのカップは、わずか8カロリーしか含まれていません。メインディッシュのサラダを準備するときは2〜3杯の緑を使います。 1カップは良いおかずを作る。 1カロリーの低カロリーで、必要不可欠な栄養素を大量に摂取することになります。ケールのカップは、あなたが男性であるか女性であるかに依存して、毎日のビタミンCの必要量の21から25パーセント、そしてあなたのビタミンK要求の125から150パーセントを提供します。あなたのビタミンCの2〜3％、ビタミンKの19〜23％を供給する氷山レタスと比較してください。ビタミンCは健康な組織や免疫力には欠かせませんが、ビタミンKはあなたの血栓を適切に補い、
<！ - 9 - >満腹感を高めるためにサラダを作る葉状の緑には繊維やタンパク質が含まれていません。ケールは1グラムあたり1グラム以下です。これらの2つの栄養素は満腹感と強く関連しているので、あなたのサラダを満足のいく食事やお皿にするためには、他の添加物が必要です。メインディッシュのランチやディナーをサラダで作っている場合は、グリルチキンブレッドまたはコテージチーズ、チョコレートまたは他の豆の半カップを添えて緑をトッピングしてタンパク質を得ます。繊維を増強するには、ブロッコリーの小花、アスパラガスのヒント、ニンジンとトマトのスライス、アボカドの4分の1をスライスしてサラダにスライスします。チーズ3オンス、チキンの半カップ、ロメイン2カップの上にチョップトブロッコリーのカップのサラダはわずか約300カロリーの重さです。あなたの食材を毎日交換してください。サラダをいつでも新鮮なものにすることができます。例えば、鮭の鶏肉を交換し、カネリニ豆、トマト、アスパラガスと組み合わせてください。
<！サラダを食べるためのその他のヒント
サラダを食べていない場合は、食事の前にサイドディッシュのサラダを試して、他の食べ物を減らしましょう。 2004年にAmerican Dietetic Associationのジャーナルに掲載された研究では、低カロリーサラダの大部分を昼食時の最初のコースとして食べると、パスタミール中の女性のカロリー摂取量が減少することが判明しました。しかし、チーズとドレッシングを加えた大きなサラダを食べると、全体的に女性のカロリー摂取量が増えました。あなたのサラダを構築するときには、野菜や野菜のためのタンパク質の代わりに高カロリーのトッピングのようなcroutonsやチェダーチーズ。非常に少ないカロリーで追加の味のために上にいくつかのレモンジュースまたは赤ワイン酢をスプライツ。または、カロリーの高い食事の代わりにサラダを毎日のレジメンに追加します。たとえば、ファーストフードのチキンや魚のサンドイッチではなく、昼食のために300カロリーのメインディッシュサラダを鶏やサーモンと一緒に食べると、1日に270カロリーが節約されます。あなたはまた、より広い栄養素を得るでしょう。このシナリオでは、1日のサラダが1,900カロリーの節約になります。 3,500カロリーは1ポンドの体重に等しいので、毎日このサラダの交換をするだけで、1週間に1/2ポンド以上を失うのに役立ちます。
最高の体重減少の結果を得るために、サラダのような健康食品と定期的な運動プログラムの組み合わせを組み合わせます。現在の推奨事項は、少なくとも週150分、有酸素運動と週2日の筋力トレーニングを組み合わせた運動です。
毎日食べるサラダの潜在的な欠点
サラダは体重を減らすのに役立ちますが、毎日食べることで高カロリーの食べ物に耽ることができます。あなたの食事は他の悪い選択を打ち消す。 2015年のジャーナル・オブ・コンシューマー・リサーチ（The Journal of Consumer Research）に掲載された調査によれば、ケールのような「美味しい」食品を選んだスーパーマーケットの買い物客は、同じ旅行でアイスクリームやビールのような高カロリー食品を購入する可能性が高い。 2011年のJournal of Consumer Psychologyに掲載された記事では、サラダのような健康的な食べ物、例えばチーズバーガーやフライなどの健康的な食べ物を食べると、食事の総カロリーが減少するという誤った認識が記されていました。
