味付けされたバターは、様々な料理に興味を持ちます。あなたはハーブ、スパイス、野菜、さらにはフルーツを通常のバターに加えて、フレーバープロファイルを向上させ、あなたの食べ物をよりエキサイティングにすることができます。マンゴーバターは、料理にわずかな熱帯の感触を与え、コブやロースト野菜のトウモロコシとよく調和します。あなたは自分の台所でマンゴーバターを作って、それを購入する費用のほんの一部を手に入れることができます。
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ステップ1
真ん中の熟したマンゴーを切り抜いて石に至る。両側をねじって石を取り除く。
ステップ2
マンゴーの肉をスプーンで包み、ミキサーやフードプロセッサーで細かく切り刻むかピューレをかける。
<！ステップ31/2カップのマンゴーピューレを、ミルクボウル中の無塩の室温バター1カップと混合し、次に皿に入れて提供する。
ステップ4
残りのマンゴーバターを最高2週間冷蔵します。
必要なもの
無塩バター1カップ
- 1/2カップマンゴー
- ナイフ
- スプーン
- ブレンダー
- ミキシングボウル
- プラスチックラップ
