1940年に開発されたライスクリスピーズは伝統的にバター、マシュマロ、ライスクリスピーの3つの成分で構成されています。典型的なライスクリスピーのレシピでは、マシュマロフルフ（marshmallowcrème）の商業ブランドであるマシュマロフ（marshmallow）が代用されることがよくあります。砂糖、コーンシロップ、乾燥卵白とバニリン、バニラビーンエキス、マシュマロフフラフ - とマシュマロ代用品で作られたライスクリスピーのトリートメントは、砂糖が高く、栄養が少ない。時折、適度に楽しんでください。
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バターまたはマーガリンを使用
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元のライスクリスピーズは、12人前分のトリートを作るのにバター約3杯（約1/4カップ）が必要なレシピを扱っていますが、マーガリンを代用できるとKellogg's Rice Krispiesのウェブサイト。トランス脂肪酸を含まないマーガリンを選んでください。ただし、カロリー減やダイエットマーガリンだけでなく、普及したタブマーガリンも避けてください。あなたがバターを好む場合、より少ないカロリーと一食当たりの脂肪の少ないために、定期的なバター以上のホイップまたは軽いバターを選択してください。
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毛羽立ち
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- <！典型的なライスクリスピーのレシピでは、通常のマシュマロの10オンスのパッケージ（約40個のマシュマロ）のためにマシュマロフフルフの7オンスの容器全体を取り替えることができます - 約40マシュマロ - または4カップのミニマシュマロ。お米のクリスピーの穀物を一緒に保持する粘着性の混合物を作るためには、ストーブの上または電子レンジの上で溶かしたバターまたはマーガリンでマシュマロフ・フラフを加熱する必要があります。混合物を攪拌し、それが頻繁に点火しないことを確認する。
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ライスクリスピーを加える
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約5〜6杯のライスクリスピー穀物をマシュマロフ綿棒の各瓶に使用して、幅約2インチの24個の角型菓子を作ることを計画する。ライスクリスピーズの穀物が見つからない場合や、栄養価を上げたい場合は、服用量あたりの繊維が多い玄米など、別の種類の吹き込みシリアルを使用してください。混合物は粘着性があります：成分を完全に組み合わせるために、スティックまたはスプーンに軽く非粘着の調理スプレーを塗ってください。
シェイプ、クール、カット
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- <！ワックスペーパー、幅広い冷たいスプーン、またはノンスティック調理スプレーを塗布したスパチュラを使用して、ライスクリスピーの混合物を、羊皮紙またはワックスペーパーを並べたベーキングディッシュまたは調理スプレーをスプレーしたベーキングディッシュに成形する。混合物が硬化したら、ナイフ、ピザカッターまたはクッキーカッターで切断します。ライスクリスピーズは、気密容器内で室温で新鮮な状態で2日間滞在します。余分な場合は、最長6週間凍結させ、ワックス紙で分けて処理します。冷凍庫からお菓子を取り出した後、15分間室温に戻しておいてください。
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