ニンジンはその汎用性を見落とすのが普通の野菜です。ニンジンをシーズニングする最良の方法は、あなたが使用している種類、準備している料理の種類によって異なります。農家市場の新鮮な地元のニンジンはとても甘くておいしいので、季節に合わせて季節を取って自然な香りを放つことが最善の策です。風味の少ない工業用ニンジンは少し助けが必要です。
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ローストキャロット
ステップ1
オーブンを華氏375度に予熱します。
ステップ2
新鮮なハーブを炒めた季節のニンジン。細かく約1杯です。あなたが焙煎しているニンジンの1ポンドごとに新鮮なハーブを加えます。タイムは特にパセリと同様にニンジンによく合います。
<！ - 2 - >ステップ3
ニンジンを一口に切り、オリーブオイル、ハーブ、塩、こしょうで混ぜる。
ステップ4
ベーキングシートにニンジンを広げ、30〜40分間焼く。
ニンジンの漬け
ステップ1
ニンジンには酢、塩、ニンニクを漬けて漬けます。あなたが実際に瓶の中であなたのピクルスしたニンジンを保存しているかどうか、このタイプの準備は、酢の味がニンジンの甘さを相殺するので、優れた、さわやかな調味料を作る。
<！ - 3 - >ステップ2
ニンジンを軽く蒸したり、沸騰した水で1分ほど煮沸して白くします。
ステップ3
ニンジンを排水し、酢の混合物でそれらを投げる。
モロッコニンジンサラダステップ1
ニンジンニンジンを1ポンド焼き、モロッコニンジンサラダを調製する。
ステップ2
ニンジンを大さじ2個で投げます。レモン汁、塩のピンチ、1/2 tsp。地面のクミン、1大さじオリーブオイルとレーズン1/4カップ。
ステップ3
モロッコ人参のサラダに、ファラフェルや葡萄の葉などの中東料理を提供します。
必要なもの
フレッシュハーブ
ナイフ
- カッティングボード
- ニンジン
- オリーブオイル
- ベーキングシート
- 塩
- ペッパー
- 酢 >ガーリック
- スチーマー
- グレーター
- レモンジュース
- クミン
- レーズン
