ストーブの上に揚げたベーコンは、傷んだベーコンを産みますが、キッチンのいたるところで脂っこになってしまいます。オーブンでベーコンをゆっくりと調理することで、飛散したベーコングリースを保つことができるだけでなく、最小限の労力で完全に鮮明なベーコンを調理することもできます。オーブンでベーコンを調理するのは、フライパンでベーコンを調理するより遅いプロセスですが、料理やクリーンアップの容易さは余裕があります。
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ステップ1
オーブンを華氏350度に予熱します。
ステップ2
大理石の紙またはアルミニウム箔で大まかに縁取りされたベーキングシートを並べます。
ステップ3
ベーコンと重ならないように注意しながら、ベーキングシートをベーキングシートの上に置きます。
<！ - 2 - >ステップ4
ベーコンを加熱オーブンに入れ、ベーコンが黄金色になるまで約25〜30分煮込みます。
ステップ5
オーブンでパン全体を180度回転させ、調理時間を半分にして調理を促進します。
ステップ6
トングを使用して、調理したベーコンストリップをペーパータオルで裏打ちされたプレートの上に置きます。サービングする前にベーコンを1分間流しておきましょう。
<！ - > 必要なもの大判のベーキングシート
- パーチメント紙またはアルミホイル
- トング
- プレート
- ペーパータオル
- ヒント
