ビタミンC粉末は、膨張剤を必要とする多くのレシピでベーキングパウダーを置き換えることができます。ビタミンCをアスコルビン酸パウダーとも呼ばれる粉末状にして、レシピを焼くか、食品に散布して栄養成分を増やすことができます。トウモロコシに食物感受性を有する人々は、トウモロコシデンプンを含むので、ベーキングパウダーの代わりにビタミンC粉末を使用することで利益を得ることができる。
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ステップ1
ビタミンCを粉末状にして、食料品店や健康食品店から体内の炭水化物、タンパク質、脂肪を代謝させる。それは微粉末であり、添加成分を含まず、低アレルギー性と考えられ、アレルギー反応を引き起こす傾向が減少することを意味する。各1/4 tsp。ビタミンC粉末のサービングにはビタミンCの1,000mgが含まれており、ビタミンC財団によると、トウモロコシや遺伝子組み換え物質は含まれていません。
<！ - 2 - >ステップ2
レシピのベーキングパウダーをベーキングソーダとビタミンCパウダーの混合物に交換します。レシピが上がり、軽くてふわふわした食感が生まれます。ビタミンC粉末は、ベーキングソーダと組み合わせると、Nicolette M. Dumkeの「究極の食物アレルギークックブックとサバイバルガイド」によると、パン、クラッカー、トルティーヤ、パンケーキなどのレシピで効果的に脱離剤として役立ちます。それは風味を変えることなく、レシピのビタミンC含量を高める。
<！ - 3 - >ステップ3
レシピのベーキングパウダーの代わりにビタミンCパウダーとベーキングソーダの混合物を使用します。有効な代用品を作るために、4つの部分にベーキングソーダと1つの部分のビタミンCを使ってみてください。あなたのレシピのベーキングパウダーを、同等の量のビタミンCとベーキングソーダの混合物と交換します。例えば、あなたのレシピが2 1/2 tspを必要とする場合、のベーキングパウダー、2つのtspの混合物と置き換えてください。ベーキングソーダと1/2 tsp。ビタミンC粉末
ステップ4
ベーキングパウダーの成分であるトウモロコシに食物感受性がある場合は、ベーキングパウダーを避け、ビタミンCパウダーとベーキングソーダ混合物と交換します。これは、メリーランド大学メディカルセンターによると、ガス、鼓脹、胃の痛み、吐き気、頭痛などの食物不耐性症状を緩和する。ビタミンCが免疫システム機能の改善、アレルギーの治療、火傷や傷の治癒など、あなたの健康にもたらすメリットを考慮してください。ビタミンCはまた、がんや関節炎のリスクを軽減するだけでなく、日光曝露の影響を軽減する可能性もあります。
ヒント
- エイズ、甲状腺機能亢進症、長期感染などの特定の症状は、ビタミンC摂取量が高いことを保証する場合があります。
警告
- 1日50〜60mgのビタミンCを毎日推奨摂取量（DRI）を超えると、めまい、下痢、頭痛、胃痙攣などの副作用を引き起こすことがあります。 comは警告します。
