ある程度まで、誰もがあなたが体重を減らすために何をする必要があるかを知っています：食事と運動。 しかし、どの食事を選択し、何を正確に食べるかということになると、意見はさらに分かれます。 ビーガンかパレオか カロリーやマクロをカウントすべきですか？ 炭水化物はあなたの友人ですか、それとも敵ですか？ それはあなたが眠るのに役立つので魚を食べるべきですか、それは水銀のためにそれを避けるべきですか？ 赤ワインを一杯飲むと、実際に数ポンド減るのに役立ちますか？ まさに、「良い脂肪」とは何ですか？
完璧なBMIを持ちたいが、非常に簡単に体重を増やす傾向がある人として、私は常に食事の傾向に遅れずについていました。 私は高校でウェイトウォッチャーをしました。実際には、スイカのスライスが何ポイントであるかを把握するために重い本を持ち歩く必要がありました（今日の子供たちは、アプリで、どれだけ良いかわかりません）。 私はヒッピー大学時代に菜食主義者になりました。その結果、6か月間の期間がありませんでした。 私はアトキンスとケトときれいな食事と本のほとんどすべてを試してみましたが、他の人が誓った食事が空腹や病気を感じただけでした。
さらに、私は私の体重増加が神秘的な方法で移動することを発見しました。 ロシア（元々の場所）に行って、祖母の田舎の家のすべてをぶらぶらさせたり、試したりせずにスリムにしたりできました。 同時に、アメリカのディープサウスに行ってサラダだけを食べても10ポンドしか得られませんでした。 何が得られますか？
私はもう「万能」ダイエットの考えを信じないと決めました。 結局のところ、私たちは私たちの健康に大きな役割を果たすさまざまな遺伝子を持っています、それは確かにそれらが私たちが食物を代謝する方法にも影響することを意味しますか？ 貧血である私の母は、赤身の肉なしでめまいがすると主張するのはなぜですか？ それはイタリア人が素晴らしい体格を維持しながら、彼らが望むすべてのパスタを食べることができるように見える理由ですか？ それはすべて遺伝子に帰着するだけですか？
そうだとすれば、遺伝子検査を受けて、私が何をして代謝しなかったかを正確に把握することが、私の健康目標を達成するための鍵になるでしょう。 だから、私が学んだこと、そして減量のためのDNAテストが私の人生と体格をどのように変えたかを発見するために読んでください。 また、自分で体重を減らしたい場合は、10ポンドを早く失う10の方法を知ってください。
1減量と栄養のDNAテストとは何ですか？
私は私の友人から栄養の遺伝子検査を行うことについて最初に聞いた。 この新興分野には多くの企業があり、最も人気のある企業はDNAFitとNutrigenomixです。 300ドル以上で、これらの会社はq-tip付きのDNAキットをお送りします。これを使用して頬の内側を唾液に交換し、それを検査のためにラボに送り返します。 その後、会社はこれらの結果を分析し、身体が特定の食物を分解する方法に関する包括的な分析で報告します。これにより、パーソナライズされた食事プランを作成できます。 そして、あなたの遺伝子がどのようにあなたの人生を決定するかについての詳細を学ぶために、ここにあなたの人生を延長する性格特性があります。
2栄養士の利点
食事に対するアプローチの問題の1つは、全体的な健康状態とは対照的に、減量のプリズムを通してのみそれを考えることです。 食べるものは、肌、髪、エネルギーレベル、睡眠の質など、すべてに影響します。 健康的な食事のドキュメンタリーが教えてくれることが1つあるとしたら、食事を少し変更するだけで、一見不治の病気、不思議な痛み、痛みをなくすことができ、不安や抑うつを軽減することもできます（もちろん、長生きすることもできます） 。
DNAをテストして、自分に合った食事を作ることは近年人気が出ていますが、新しいことと同様に、その科学はまだ揺らいでいます。 在宅キットの個人的な証言を読んで私が伝えることができたものから、それらの結果もそれほど具体的ではありませんでした。 そのため、私はストレートツーコンシューマキットをスキップして、より高価なバージョンを使用することにしました。友人から推奨された栄養士を取得しました。彼女は体重を減らしたいからではなく、彼女が必要なことを考えて彼女の食生活を断つことで、彼女が長年悩まされてきたイースト菌感染を免れた。
そこで私は、ImmuPrint Medicalのニューヨークに拠点を置く栄養士であるMarina Rozenshteinを訪問しました。彼は非常に強く推薦され、著名なクライアントの印象的な名簿を持っていました。 彼女は私に栄養士を獲得することの利点についての彼女自身の説明を与えました。
「テストは特定の抗体のIgG濃度に関するものであり、適切/有用な解釈のために特定の詳細な知識が必要です。これにより、個々のクライアントごとに適切なプログラマーを生成することができます。」 彼女は言いました。 「栄養士または医師を通じて入手可能な生の検査室データは、解釈なしでは有用ではありません。一貫性のある/再現可能なデータを提供する検査室を見つけることは特に困難です。
私がしなければならなかったのは、指を刺し、小さな紙に描かれたいくつかの円の上で指を押して、血液を吸収させることだけでした。 彼女は残りの世話をしました。 私は彼女に800ドルを支払いました。これには、相談、データのラボ料金、および結果を分析した後に彼女が提供してくれるパーソナライズされた食事プランが含まれていました。
さらに、来年はいつでも追加料金なしでテキストメッセージを送ってアドバイスを求めることができました。 これは、私が健康だと思うものを再調整しなければならなかったので、今後数週間で本当に役に立ちました。 例えば、私は彼女が健康だと確信したビーガンソーセージの束の中の成分の写真を彼女に送りました、そして彼女はそれらが砂糖やそれらを中毒性にする他の成分が詰まっているからではないという事実に目を開きました本物の食べ物を食べる」と彼女は書き戻した。 彼女は私の腸の植物相を変えることができたかどうかを確認するために、私の、あの、廃棄物の写真を送るように私にさえ頼みました。 私は刺激的な説明を受け入れました。 さらに優れたヒントについては、これらの50の天才減量の動機付けのコツをご覧ください。
3パーソナライズされた食事プラン
シャッターストック
どうやら、私の体はカフェインやチョコレートが好きではなかったようです。 私は乳製品も得意ではありませんでした。
大きな「明らかに」されたのは、私が基本的に酵母に不耐性だったことです。 さて、当初、私はその結果が少し反クライマチックであることがわかりました。 「酵母」のことを考えるとき、私はパンのことを考えます。焼き菓子やバゲットが私の胃をギザギザの岩の袋のように感じさせ、それを避けていることを長い間知っています。
しかし、結局のところ（そして、これは専門家を雇うのに役立ちます）、酵母は多くのものに存在しています。 最も注目すべきは、発酵したものには、酢と醤油、そしてアルコールを含む酵母が含まれています。 さらに、砂糖は酵母に栄養を与えます。これは、甘いカクテルを飲んだり、ワインと一緒にカップケーキを食べたりすることで、私が気分を悪くすることがない理由を完全に説明しています。
長年蓄積してきた酵母を私の体から取り除くために、彼女は厳格な抗酵母浄化、または正式には「抗カンジダダイエット」と呼ばれるものに私を設定しました。
4ロシア農民の食事
酵母洗浄を行うことは、アルコールや穀物のような酵母を避けることだけではありませんでした。 また、砂糖のように酵母に栄養を 与える 食べ物を切り取るという意味で、果物はありません（果物は常に健康であるという信念を持って育った私にとっての啓示）。 それはまた、ジャガイモ、トマト、ビート、ニンジンのような乳製品やでんぷん質の食物を意味しませんでした（もう一度、ニンジン？！私の心は吹き飛ばされました）。
それから彼女は私が私が食べるべき事のリストを私に与えた。 ケール、ヒヨコ豆、ターメリック、カレーパウダー、ニンニク、唐辛子唐辛子、生sea、魚介類、赤身、ズッキーニ、タヒニ、でんぷん質のない野菜。
私が面白いと思ったのは、ザウアークラウト、ディルピクルス、ヤギのミルク、ソバ、そして「フォレストベリー」（スグリ、野生の海クロウメモドキ）-彼女が私に食べたものでした。ロシアの田舎では、私の祖先が何世紀にもわたって食べていたものとしても知られています。 その結果、私は冗談めかして「ロシアの農民の食事」と呼び始めました。
遺伝学の理論全体がうまくいったと思います。
さまざまな健康上の問題を引き起こす可能性のある過剰な胃酸を減らすために、カフェインもカットする必要がありました。 今、私はこの極端に限られた食事を100％順守できたと言ったら嘘をつきますが、良いニュースはそうする必要がないということです。 そして、意志力を高めるためのヒントを探しているなら、新しい習慣を保つための40のベストな方法をお見逃しなく。
5結果
定期的に運動し、私にとって非常に有益な食べ物を食べるために食事を大々的に見直して、ほんの数週間で大きな成果を目にしました。10ポンドを失っただけでなく、 適切な 場所でそれを失いました。 「腹の脂肪」だと思ったものの多くは、おなかを炎症させた食べ物を食べただけで膨満感になっていることに気付きました。 私の肌は素晴らしく見えたし、もっとエネルギーがありました。 私を見た人は皆、私が「輝いた」と言った。 そして、いつも私を悩ませていた身体の問題の多くが、不規則な期間、皮膚のかゆみ、間欠的な吐き気が消えました。
また、酢の禁止により、私自身のサラダドレッシングをすべて作らなければならなかったため、料理にも夢中になりました。 私の現在の専門は、自家製のタヒニドレッシングのケールとひよこ豆、野菜のタイのカレー、自家製のビーガンケールペストのズードルです。 また、自分でザワークラウトを作るのは非常に簡単であることがわかりました。細切りキャベツでマレットを使って独自のジュースで発酵させることは、あなたの怒りを解放する素晴らしい方法です。
私は時々ワゴンから落ちますが（特にイタリアに行くとき）、減量のためのDNA検査を試してみて、私が最高の体を達成し、気分が良くなるために避けるべき食べ物と受け入れるべきものを正確に教えてくれました。 そして、それは本当のゲームチェンジャーです。
ダイアナ・ブリュックダイアナは、性別と人間関係、現代のデートのトレンド、健康とウェルネスについて書いている上級編集者です。