ビタミンは体のすべての細胞、組織およびプロセスの健康と正常機能のために不可欠な有機栄養素です。あなたが必要とするすべてのビタミンを得るために、多種多様な食品を含むバランスの取れた食事を食べることが重要です。ビタミン欠乏の症状は、ビタミンがどのような体の部位に影響を与えるかによって決まります。多くの異なったビタミンがあります、そしてあなたが欠乏を心配しているならあなたの医者に相談すべきです。
<！ビタミンDビタミンDは、骨の成長と強さに必要なカルシウムを吸収することを可能にします。ビタミンには2つの形態があります。ビタミンD-2は、卵黄、脂肪魚、強化乳、肝臓に含まれています。ビタミンD-3は、皮膚が日光にさらされたときに身体によって作られます。ビタミンD不足の症状には、骨折や骨の軟化などがあります。ビタミンDのRDAは400 IUですが、一部の栄養士は現在800〜1,000 IUを推奨しています。ビタミンDの欠乏は、眼、乳房および前立腺癌、糖尿病および高血圧における黄斑変性のリスクを増加させる可能性がある。
<！ビタミンA
ビタミンAは、視力にとって不可欠です。緑、赤や黄色の野菜、明るい色の果物、肝臓、乳製品、魚の肝油、卵などの食品にビタミンAを入れることができます。ビタミンA欠乏の症状には、夜盲症、目の損傷、視力喪失、乾燥した鱗屑の皮膚、呼吸器感染症および免疫系機能の低下の他の徴候が含まれる。 RDAは、女性の場合2 333IU、男性の場合3,000IUです。ビタミンAが多すぎると毒性があります。
