ナン、ジャガイモ、マンゴー・ラッシのインド料理は美味しく古典的なインド料理ですが、糖尿病の食事のために。幸いなことに、インド料理のスパイシーな味は、後で高血圧を読んで払うことなく楽しむことができます。あなたの健康な糖尿病の食事にこれらのインドの食品を追加することを検討してください。
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Tandoori Roti
<! - 1 - >タンドオリは繊維が豊富で、全粒粉のパンで、チャパティやドーサのような洗練されたインドのパンよりも糖尿病に優しいパンです。全粒コムギのパンは消化され、白いパンよりもゆっくりと吸収されるため、危険な血糖上昇のリスクを軽減します。さらに、定期的に全粒粉を摂取すれば、2003年11月の「American Journal of Clinical Nutrition」によると、細胞のインスリンに対する感受性を高めることができます。より多くのインスリン感受性細胞は、あなたの血糖管理を容易にするのに役立ちます。
<!チャナ・マサラ(Channa Masala)チャナ・マサラ(Channa masala)は、風味の良いヒヨコのベースとなる南インドの古典的な古典的な食物繊維です。米国癌研究所のKaren Collinsは、ヒヨコマメのような豆には十分な量の可溶性繊維が含まれていると述べています。可溶性繊維は、炭水化物の消化を遅らせ、血糖値を達成するのに役立ちます。さらに、ヒヨコマメの可溶性繊維は、コレステロールレベルの上昇を助けることができる。
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野菜カレー野菜は、インドの野菜カレーのように調製されると口当たりの良いスーパーフードに変わります。野菜カレーはナス、ホウレンソウ、ニンジンのような栄養豊富な野菜の様々な含まれている、低血糖指数野菜の優れた源です。血糖指数は、食物中の炭水化物が血糖としてどのくらい急速に上昇するかの測定値です。あなたの糖尿病の食事に低血糖指数の炭水化物を含めることは、あなたが血糖値をチェックするのを助けることができる、Glycemic Index Foundationの報告書。
Bhindi