フルーツジュースは果実全体のビタミンやミネラルの一部を保持しますが、その他の重要な栄養成分は除去されます。フルーツジュースは繊維が取り除かれ、単純な炭水化物だけが残っています。ジュースは果物のためのあなたの毎日の要件の一部を満たすかもしれませんが、その高いカロリーの内容のために適度に使用する必要があります。
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<！ - 1 - >カロリー
8オンス。 LIVESTRONGのMyPlateによると、100％リンゴジュースのカップには120カロリーが含まれています。大量のリンゴや一部の全粒小麦のパンにも同じ数のカロリーが見られるかもしれません。しかし、これらの食品の違いは、果汁には満腹感を提供する繊維がない単純な炭水化物のみが含まれていることです。繊維がなければ、気づかずに大量のカロリーを消費するのは簡単です。
<！ - > 繊維 8オンス。 LIVESTRONGのMyPlateによると、100％リンゴジュースのコップには0gの繊維が含まれています。対照的に、1つの大きなフジのリンゴには、6,000グラムの繊維が含まれており、2,000カロリーの食事に基づいて1日の値の24％を達成しています。果物からの繊維は、血中のコレステロールレベルを制御するのに役立ち、心臓病のリスクを減少させることができる。<！ - 3 - >
シュガー
ジュースを選ぶときは、American Dietetic Associationによると、「100％ジュース」というフレーズを探します。 「フルーツドリンク」のような他のラベルのドリンクは、果物のジュースだけでなく、砂糖または他の甘味料を加えたものでもあります。砂糖はエネルギー以外のものを提供していない空のカロリーの源であるため、100％ジュースが最良の選択肢になります。ビタミンとミネラル
フルーツに含まれるビタミンやミネラルは、100％フルーツジュースに保存されています。 1オンス・オンス。 100％リンゴジュースのカップには、ビタミンCの日常価値の20％、カリウムの1日当たりの価値の7％、2,600カロリーの食事に基づく鉄の1日当たりの価値の6％が含まれています。ビタミンCは体内の抗酸化物質として作用し、フリーラジカルの損傷から細胞を保護します。
