130年以上前のアメリカの食料品であるキャンベルのスープは、米国凝縮スープ市場を支配してきました。会社の商業的なジングル（jingle）州のように、誰もが "M'm M'm Good"であることを知っていますが、彼らがあなたにとっても良いかどうか疑問に思うかもしれません。栄養表示によれば、2人当たり2.5人分が得られる。 1つの缶に水や牛乳を入れて準備してください。
<！ - 1 - >今日のビデオ
カロリー
キャンベルの説明によると、1/2カップに等しい凝縮スープのサービングで90カロリーが供給されます。スキムミルクを使用する場合、水の代わりにミルクを入れたスープの1/2カップを準備するには、スキムミルクを使用する場合は45カロリー、牛乳2％を使用する場合は65カロリー、全乳を使用する場合は75カロリーを追加します。あなたが1日平均2、000カロリーを食べる場合、全乳で作られたサービングでさえ、1日のカロリー摂取量の10％未満を供給します。
<！キャンベルの濃縮トマトスープのカロリーのほとんどは炭水化物に由来します。スープの主成分であるトマトピューレは、水とトマトペーストでできており、すべて炭水化物です。第二、第三成分、高果糖コーンシロップ、小麦粉もそうです。 Wegmans食料品店によれば、各サービングには、お勧めの5種類の野菜のうち1つが含まれています。 1回分のサービングで20gの炭水化物が供給され、そのうち12gは単糖類から得られます。サービングには1gの繊維が含まれています。<！タンパク質>
タンパク質
トマトスープには少量のタンパク質が含まれています - 2g。「メルクマニュアル医療情報」は、毎日60gのタンパク質を摂取することを示唆しています。どんなタイプのミルクでスープを準備すると、4gのタンパク質がサービングに加えられます。脂肪
あなたがミルクで作る場合を除き、スープには脂肪が含まれていません。 2％のミルクを使用すると、1/2カップに2.5gの脂肪が、全乳には4gが加えられます。
ナトリウム
加工されたスープは、多くの加工食品と同様に、多量のナトリウムを含む。トマトスープの1/2カップが480mgのナトリウムを供給します。アメリカ人の心臓協会は、平均的なアメリカ人が1日に3、436mgのナトリウムを消費していますが、高血圧や心臓病のリスクを減らすために、1日に1,500mgを摂取することを提案しています。 Campbell'sは、この製品の通常の塩に加えて、より低いナトリウム塩を、栄養表示に従って使用しています。
