はベーコンを健康に食べていますか?

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Anonim

ベーコンの匂いがしっかりとしていて、午前中はまずベーコンの匂いがしっかりと口の水を作ります。あなたはたまにベーコンを渇望するかもしれませんが、それは健康ではありません。ベーコンは、あなたの心臓の健康に壊滅的なコレステロール、飽和脂肪とナトリウムでいっぱいです。しかし、あなたはベーコンを完全にスキップする必要はありません - ちょっとした選択肢を作るだけです。

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心の健康上の懸念

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ベーコンは心臓病のリスクを尋ねることができます。写真の信用:手作りの写真/ iStock /ゲッティイメージズ

ベーコンはコレステロールと飽和脂肪が高く、組み合わせて血中コレステロールに警告する効果があります。あなたの食事がコレステロールと飽和脂肪が多い場合、あなたの低密度リポ蛋白、またはLDL、コレステロールが上昇し、心臓病のリスクを増加させる可能性があります。 「アメリカ人のための食事ガイドライン2010」によれば、1日に300ミリグラム以下のコレステロールに制限し、カロリーの10%以上を飽和脂肪から摂取しないでください。これは、2,000カロリーの食事で22グラムです。調理済みのベーコンのスライスは約1オンスの重さで、25ミリグラム以上のコレステロールと3.5グラムの飽和脂肪を有する。それはあなたのコレステロールの手当のおよそ10%で、当日のあなたの飽和脂肪代の15%以上です。

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ナトリウムの詳細

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ベーコンはあなたの毎日のナトリウム量の四分の一を含んでいます。写真の信用度:Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

食べるベーコンは、含まれるナトリウムの量が多いため、さらに心臓を傷つけます。ダイエット中のナトリウムがたくさんあるので、水分を保持し、血液を循環させるために心臓を圧迫するように強制します。その結果、血圧が上がります。 2010年の食事ガイドラインによると、毎日2、300ミリグラム以上のナトリウムを含有すべきではありません。これらの3つのベーコンには530ミリグラム以上のナトリウムが含まれています。これは1日中のナトリウム分量の約4分の1です。

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体重増加の考慮事項

あなたの体重を維持するのに問題がある場合は、カロリーと脂肪が高いため、食事に含めないでください。 3種類のベーコンのストリップには約135カロリーが含まれており、カロリーの70%以上は脂肪由来です。あなたは3ベーコンのストリップから約10グラムの脂肪を得るでしょう。 2010年の食事ガイドラインによると、カロリーの20〜35%は脂肪から、または44〜78グラムは2,000カロリーの食事から得られるはずです。 3つのベーコンを消費すると、毎日の脂肪代の1/4が消費されます。時間が経つにつれて、余分なカロリーと過剰な脂肪があなたのウエストラインに問題になる可能性があります。

よりリーンな代替手段

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カナダのベーコンはより健康です。写真の信用度:Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

伝統的なベーコンの代わりに、よりリーンな選択肢を選んでください。例えば、カナダのベーコンの厚さ1オンスのスライスには、45カロリー、15ミリグラムのコレステロール、1グラム未満の飽和脂肪、375ミリグラムのナトリウムが含まれています。トルコのベーコンも別の選択肢です。 3オンスの七面鳥ベーコンは95カロリー、25グラムのコレステロール、2グラムの飽和脂肪を含んでいます。しかし、トルコベーコンもナトリウムが多いです。これら3つのスライスは555ミリグラムなので、どれくらい食べるかを制限する必要があります。