ミルク、チーズ、ヨーグルトを含む酪農食品グループは、食事中のカルシウムの重要な供給源として役立ちます。米国農務省が公表したガイドラインには、毎日あなたの食餌に3杯分の乳製品が含まれていることが推奨されています。また、ゴーダなどの硬いチーズを1.5オンス提供することも1カップと数えます。脂肪とカロリーが高いにもかかわらず、ゴーダの栄養成分はあなたの食生活にとって価値あるものになります。
<！ - 1 - >今日のビデオ
栄養の基礎
ゴダ-1.5オンスには151カロリー、すなわち標準カロリー摂取量の約8％が含まれています、000カロリーの食事。その11グラムの脂肪はカロリーの70％を占め、1日を通して必要なエネルギーを提供します。ゴーダには適度な量のタンパク質が含まれています - 女性は毎日のタンパク質需要の23％、男性は19％である10グラムです。このタンパク質は、あなたの体が強力な組織を維持するために使用できるアミノ酸で構成されています。ゴーダの各サービングには、9グラムの炭水化物、エネルギー源があります。
<！ - 2 - >鉱物含有量
ゴーダは、ミネラル含有量のおかげで栄養価を提供します。ゴーダの各サービングには298ミリグラムのカルシウムが含まれています。これは毎日必要なカルシウムの30％です。あなたの体は、細胞のコミュニケーションと神経伝達をサポートするために少量のカルシウムを使用し、健康な骨組織を維持するためにカルシウムに依存しています。ゴーダはまた、あなたの体が酵素活性を調節し、免疫機能をサポートするのに必要な亜鉛を相当量提供しています。ゴダの一人分は1.7ミリグラムの亜鉛を提供しています - 女性と男性に推奨される毎日の亜鉛摂取量の21％と15％
<！ - 3 - >ビタミンの量
ゴダはかなりの量のビタミンB-12を提供しています。各サービングは0.65マイクログラムを提供し、これは毎日のビタミンB-12摂取要件に27％寄与します。ビタミンB-12は、遺伝子のメチル化を可能にします。遺伝子のメチル化は、癌の予防に重要な遺伝子活性を制御するプロセスです。それはまた、新しい赤血球の成長に役割を果たし、神経損傷と戦うのに役立ちます。ゴーダは、ビタミンB-2、B-5およびB-6を含む他のB複合型ビタミンをより少量提供しています。集合的に、これらのビタミンはあなたの代謝をサポートし、あなたがエネルギーを作り出すのを助けます。
考察とヒント
ゴーダを摂取する際には、部分サイズを注意してください。小さなサービングサイズでも比較的多量のカロリーが含まれているため、誤って2回以上摂取してカロリー摂取量を大幅に増やします。ゴーダには、1食分あたり348ミリグラム、または1日の摂取限度の15％の相当量のナトリウムが含まれています。摂食前に食物摂取量を測定し、塩分摂取量を制限するためにゴーダとナトリウムが自然に少ない食品とを組み合わせます。ゴウダのキューブをほうれん草のサラダに加えてみるか、ゴーダを使って野菜入りのクスミのないキシェに香りを付けてみてください。
