皮をむいたマッシュアボカドは、アサカメのベースとなっています。また、典型的には、切り刻まれたトマト、ニンニク、レモンまたはライムジュース、タマネギおよびトマトも含まれる。この料理のいくつかの亜種はまた、ダイスされたシロアリおよび海塩または食塩を含む。アサカドスはカロリーが比較的高いですが、それぞれ322カロリーを含み、カロリー量の大半を占めるアボカドですが、いくつかの栄養素は健康的な選択肢になります。
<！ビタミンKビタミンKは血液凝固に必須のビタミンです。これは、傷口からの過度の出血を防ぐのに役立つ血小板の形成を助けます。ビタミンKは体のカルシウム吸収能力を向上させ、骨粗鬆症の予防に役立ちます。 1つのアボカドには、約42.2ミリグラムのビタミンKが含まれています。男性の成人では1日の推奨摂取量の約35％、女性では約47％が含まれています。これは、グアカモールをこのビタミンの良い源にします。
<！ビタミンA 999ビタミンA 999は、ビタミンAの豊富な供給源です。各アボカドには約293 IUが含まれています。ビタミンAは、視力の問題、特に夜盲症からあなたを守るのに役立ちます。フリーラジカル分子による癌や細胞の損傷を防ぐのに役立つ抗酸化ビタミンです。ビタミンAはまた、インフルエンザやカンジダなどのウイルスや細菌の感染を予防するために、免疫システムを強化します。
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リコピンリコペンは、トウガラシの成分であり、アサガメの主成分である。トマトには、ビタミンCや葉酸などの栄養素が含まれており、癌や心臓病のリスクを軽減する可能性があります。リコピンの利点に関する現在の研究は決定的ではありません。オレイン酸
アボカドは、必須脂肪酸の一種であるオレイン酸の豊富な供給源である。オレイン酸は、血流中の低密度リポタンパク質のレベルを下げるのに役立ちます。 LDLはコレステロールを運び、動脈閉塞に寄与し、心臓発作や脳卒中のリスクを高める可能性があります。 LDL値が低下すると、動脈壁から脂質を取り除き、体循環を改善し、心臓病のリスクを減少させるのに役立ちます。
