ピーナッツソースは、サトイ、グリルした鶏肉、豆腐、アジア料理を中心とした様々な料理、特にタイの料理によく使用されます。< >
ピーナッツソースは、サテイ、グリルチキン、豆腐、アジアン風の料理、特にタイ料理を提供しています。ほとんどのピーナッツソースには栄養素を含んだ成分が含まれていますが、カロリーと脂肪も多く、健康的な選択です。確かに栄養価が高く、低カロリーのピーナッツソースに代わるものがありますが、小さなサービングにこだわると、ソースはどんなダイエットプランにも害を与えません。<! -----
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カロリー
タイのピーナッツソース一杯には、700カロリー、55g脂肪、1,350ナトリウム、35g炭水化物、およそ35gタンパク質。これは栄養面では多大な効果がありますが、より適度な量のソースを使用する方がより合理的な価値がもたらされます。ピーナッツソースの大さじ2大さじはわずか45カロリー、脂肪約3.5g、ナトリウム85mg、炭水化物2gおよびタンパク質2gを有する。<!ピーナッツソースは伝統的に含まれているので、カロリーと脂肪には重いです。-----
ベースは全脂肪ココナッツミルクで、全脂肪ピーナッツバターとグラウンドピーナッツが加えられています。ソースには、砂糖や蜂蜜、醤油、砂糖やナトリウム含量を上げることができる油も含まれている場合があります。 2000年6月号の "Cooking Light"誌は、軽いココナッツミルク、低脂肪ピーナッツバター、たった2 tspを使って、健康的で低カロリーで低脂肪のピーナッツソースを作ることを提案しています。砂糖をライムジュースとフレッシュなシラントロで味を増し、質感を高める。
<!代替品調味料を調理するときに船に乗る傾向がある場合、ピーナッツソースは、それらのカロリーと脂肪グラムがすぐに合算することができるため、最も健康的な選択ではありません。低カロリーの代替品は、スパイスと軽いココナッツミルクを加えたピーマンナスまたはトマトソースです。黒豆ソースは、タンパク質のレベルを高く保ちますが、脂肪や全体のカロリーは低く抑えられます。マリナラソースがうまくいく料理を作っているなら、それに行きましょう。そのソースのフルカップに含まれるのは、わずか80カロリー、脂肪2g、炭水化物14g、砂糖6g、タンパク質2gです。
考察