米国で心臓病が流行の割合に近づいているため、米国では心臓病が流行の割合に近づいているため、ヘルスケア専門家は、運動とコレステロールと飽和脂肪の少ない食事によって、危険因子を減らすよう患者に促している。米国農務省は、高コレステロールまたは心臓病がある場合、毎日のコレステロール摂取量を300ミリグラム以下、または200ミリグラム以下に保つことを推奨しています。エビを含むいくつかのシーフード製品はかなりの量のコレステロールを含んでいますが、ハマグリはコレステロールがかなり低くなっています。
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基本
コレステロールは、ハマグリ、人間などの動物によって生産されるワックス様物質です。あなたの体は、健康な細胞を作り、ビタミンDとホルモンを生成し、他の機能を調節するために必要なコレステロールについて生産します。あなたの体に必要な機能よりも多くのコレステロールを取り入れると、余分なコレステロールが血流にとどまり、冠動脈疾患、心不全、心臓発作および脳卒中の発症リスクが高まります。
<！コレステロール含量コレステロール含量1回分の貝（約12個の小型貝）には、コレステロール80ミリグラムが含まれています。これは、コレステロールの適度な量である1日の3分の1以下です。この量を目に見えるようにするには、大きな卵には186ミリグラムのコレステロールがあり、半分のローストチキンの乳房は82ミリグラム、3オンスのハンバーガーは80パーセントの希薄牛肉で作られ、77ミリグラムです。
<！調味料
調味料蒸し貝の調味料を外に出すのは簡単ですが、賢明な選択は追加されたコレステロールを制限する可能性があります。レモンジュース、ワイン、ニンニクはすべてコレステロールを含まないので、それらをクラムスープに快適に加えることができます。しかし、バターには31ミリグラムのコレステロールが含まれています。あなたのダース蒸し貝に溶かしたバター3杯を加えることは、総コレステロール含有量を173ミリグラム（毎日の推奨限度の約87％）に上げます。
誤解
