米国農務省のMyPlateスキームは、毎週少なくとも8オンスの魚介類を消費することを推奨しています。ティラピアは、MyPlateの「たんぱく質食品」グループに適した優れたタンパク質源であり、いくつかの理由から健康的な選択肢です。他の多くのタイプのシーフードと同様に、ティラピアは不飽和脂肪、カルシウム、多量のタンパク質を含んでいます。さらに、少量のコレステロールが含まれているため、過剰に摂取するとアテローム性動脈硬化症や心臓病のリスクが高くなる可能性があります。
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脂肪
ティラピアは少量の不飽和脂肪を含み、いくつかのオメガ3脂肪酸を含む4オンスに約1.3g含まれています。これらの脂肪は炎症を軽減し、時間の経過とともにコレステロールや心血管疾患の発症率を低下させる可能性があります。ティラピアには、飽和脂肪も含まれています（4オンスで0.6g）。飽和脂質は食事中に制限されるべきであり、LDLコレステロールの上昇を引き起こし、プラークの蓄積を引き起こしたり、循環系の問題を引き起こしうる動脈の脂肪沈着を引き起こしたりする。
<！コレステロールチラピアは、4オンスで56mgのかなりの量のコレステロールを提供する。 、または2,1000カロリーの食事に基づく1日の値の19％。この量は赤肉や卵のカットで見られるほど高くはありませんが、チラピアは依然としてコレステロールが比較的高いです。食物コレステロールは、過度に消費されると一部の人々で血中コレステロールを増加させる可能性があるため、ほとんどの人にとって300mg以下に制限する必要があります。
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タンパク質ティラピアはタンパク質が豊富で、4オンスで約23gです。 、または2、000カロリーの食事に基づく1日の値の45％。ティラピアで見つかったタンパク質は、完全なタンパク質と考えられています。なぜなら、食事中に得なければならないタンパク質の構成要素である必須アミノ酸をすべて含んでいるからです。タンパク質は体の組織の維持に必要であり、また食後に満腹感と満足感を提供する。
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