はトルコベーコンで、通常のベーコンより健康に良いですか?

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はトルコベーコンで、通常のベーコンより健康に良いですか?
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Anonim

多くの人にとって、パンで揚げたベーコンの香りは純粋な天国です。ベーコンは朝食の食事やサラダの成分として食べられますが、高脂肪やナトリウムの含有量が健康でないという懸念があります。多くの企業がこの言葉を得て、現在、豚肉のベーコンの代わりに低ナトリウム、低脂肪の七面鳥ベーコンを提供しています。いくつかの企業がトルコベーコンを販売しています。トルコのベーコンは全体的な健康食品とは考えられていませんが、ポークベーコンに比べて数のゲームでは少し上がっています。

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考察

トルコベーコンには通常のポークベーコンよりも脂肪とナトリウムが少なく含まれていますが、これは健康食品ではありません。それはちょっと健康ですが、両方の種類のベーコンは、硝酸ナトリウムで硬化された加工肉です。アメリカがん研究所が実施した研究では、七面鳥のベーコンや通常のベーコンなどの硝酸ナトリウムを含む加工食肉を定期的に食べると、特定の癌が発症するリスクが高まることが明らかになっています。トルコのベーコンとレギュラーベーコンは、時折楽しむのが一番で、日常の食生活の一部ではありません。

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カロリーとタンパク質

七面鳥のベーコンとレギュラーベーコンのサービングサイズは一枚ですが、これはちょっと欺かれています。調理すると、七面鳥のベーコンのオンスはまだオンスですが、通常のベーコンは料理中にその重量の約半分を失います。 8グラムの重さの調理されたポークベーコンの1つのスライスは14グラムのトルコベーコンの1つのスライスが25カロリーを含んでいる間、42カロリーを含んでいます。ほとんどの人は、一度に複数のベーコンを持っています。これは、ポークベーコンの3つの典型的な側面は126カロリーを持っており、七面鳥ベーコンは75カロリーを持っていることを意味します。トルコのベーコンとレギュラーベーコンは両方ともタンパク質を含んでいます。トルコベーコンには1スライスあたり2gのタンパク質があり、通常のベーコンにはスライス当たり3gのタンパク質があります。

<!脂肪は、1.5gの総脂肪を有し、0.5gは飽和脂肪である。これは、3つの部分が4.5gの総脂肪および1.5gの飽和脂肪を有することを意味する。 1ピースまたは通常のベーコンは3gの総脂肪を有し、1gの飽和脂肪を含み、3つの部分は9gの総脂肪および3gの飽和脂肪を含む。アメリカ心臓協会は、毎日の食事摂取量を全カロリーの25〜35%に、飽和脂肪を7%未満に制限することを推奨しています。多くの飽和脂肪を摂取すると、心臓発作や脳卒中が発症するリスクが高くなります。

ナトリウム

レギュラーベーコンはスライスあたり192mgのナトリウムを含有する。 3つのスライスは576mgのナトリウムを含有する。トルコのベーコンはスライスあたり135mgのナトリウムを少し含んでおり、これは3つの部分でナトリウム405mgを加えます。ナトリウムは身体によって作られていないので、食事を通して得なければならない必須栄養素です。健康な成人は、1日にナトリウム2 300mgを食べるべきではありません。心臓病の場合は、ナトリウム摂取量を1日500mg以下に抑える必要があります。