腎臓病があれば、食べることができないものをナビゲートすることは非常に複雑になります。あなたがリンとカリウムの摂取量を制限しなければならない場合、玄米のような一見健康的な食品でさえ限界になる可能性があります。追加の食事の変更が必要かどうかを評価することができるので、腎症専門医の予定ごとに検査結果をダブルチェックするのは良い方法です。
今日のビデオ
<！ - 1 - >タンパク質
一部の腎臓病患者は、腎臓の寿命を延ばすために低タンパク質食を摂っています。全米腎臓病財団は、低蛋白食餌の患者が体重1kg当たり約0.8gの蛋白を食べることを推奨している。つまり、160ポンドの男は約58gのタンパク質を食べることができます。玄米1杯に5gのタンパク質が含まれています。この食品は、低タンパク食に簡単に適合します。
<！腎が進行している患者および透析を受けている患者は、しばしば血中のリンのレベルが上昇している。余分なリンはカルシウムを骨から浸出させ、骨を弱くし、筋肉や血管に痛みを伴うカルシウム沈着物を作ります。この症状は、低リン食を摂って食べるとリンのバインダーをとることで緩和することができます。玄米1杯にリン162 mgが含まれています。この食品のリン含有量を考えると、玄米は非常に控えめに食べるべきです。<！
カリウム
高レベルの血清カリウムは、不規則な心拍および心臓発作を引き起こすため、進行した疾患の患者にとって生死術の問題となり得る。血清レベルが5.0mEq / L以上になると、腎症専門医は低カリウム食を推奨する。飲料水にもカリウムが含まれているため、これは困難なことがあります。一杯の玄米には84 mgのカリウムが含まれています。これはほとんどの腎臓飼料に許容されるカリウム量です。多くの患者が玄米を頻繁に摂取します。なぜなら、ジャガイモなどの他の炭水化物は、カリウムの量が極めて高いためです。ナトリウム
玄米は大丈夫ですが、醤油などの高ナトリウム調味料に漬けないように注意してください。高血圧症は、ほとんどすべての腎臓病患者の問題です。血圧降下薬を服用することができますが、低ナトリウム食を服用することは、あまりにも多くのナトリウムを消費することによって引き起こされる血圧の上昇を防ぐためには依然として重要です。
