人々はしばしば飲み物から日々のカロリーのかなりの割合を得ます。ジュースやソーダなどのカロリードリンクは体重増加と関連していますが、医学研究者はその理由にすべて同意するわけではありません。一部の人々は、液体カロリーは固体食品からのカロリーのように充填していないと考えていますが、他の要因も関与している可能性があるため、これは説明が単純すぎるかもしれません。
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満腹感
液体食品と固形食品の飽和効果に関する研究結果は、「American Journal of Clinical Nutrition一部の結果は減量効果を示しており、他の人はこれらの飲料が体重増加の原因であることを示唆しています。 2004年9月に「生理学と行動」に発表された研究によれば、甘味飲料または同じ数のカロリーを含むクッキーのいずれかを消費した後に満腹感に差はなかった。
<！カロリーの補償牛乳、ジュース、ソーダなどのカロリーを含むさまざまな飲み物はすべて、刊行された研究の水と比較して、満腹感や食欲低下を引き起こしました2003年9月に「生理学と行動」が発表されました。しかし、これらの増加した満腹感は、被験者が次の食事でそれほど食べない結果にはなりませんでした。 「臨床栄養と代謝ケアにおける現在の意見」に掲載された2011年7月号の記事では、飲み物のカロリーは、後の食事で不完全に補償されているように見えるため、フルーティーに感じても消費カロリーを増加させる飲み物を飲む。
<！ 潜在的な説明
2004年の「生理学と行動」の研究でソーダよりも満腹感を感じさせないクッキーの説明は、これらの両方の食品が非常に迅速に消費されるということであろう。 「Proceedings of the Nutrition Society」に掲載された論文は、食べ物が食べる時間が長くなると、消化器系からある程度反応して、満腹感を発することを指摘しています。しかしながら、そのような反応は、飲料などの食べ物を素早く摂取する場合には、減少するかまたは存在しない。 2010年5月の「Nature Reviews Endocrinology」に掲載されたもう1つの記事は、気を散らして食べることで、食べる食べ物を自分の感覚で体験する能力が低下し、すべての感覚で食べる可能性が低くなります。あなたがいっぱいになったときに伝える通常の合図。健康な食事の一部として
あなたは食べ物をゆっくり食べることに集中すれば、食べてから満腹感を感じるでしょう。満腹感に影響を及ぼすもう一つの要因は、あなたが食べる食品のエネルギー密度です。果物や野菜などのエネルギー密度の低い食品は、脂肪や砂糖の多い食品など、エネルギー密度の高い食品よりもカロリーが少ないと感じるのに役立ちます。これは健康的な体重を維持したり、体重を減らそうとする人々に適しています。
