スパゲッティやうどんなどのパスタは、多くの料理の充実した魅力的な要素です。しかし、それらは低炭水化物ダイエットの問題になる可能性があります。あなたが健康上の理由からあなたの炭水化物摂取量を見ているかどうか、あるいはあなたの体重を減らそうとしているので、パスタを放棄するのは難しいかもしれません。野菜に基づく低炭水化物代替食品は、あなたの食事にこだわってパスタを修復するのに役立つ解決策かもしれません。
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素晴らしい新鮮な野菜パスタ
パスタの形にカットされた新鮮な野菜は、炭水化物を含まないスパゲッティやフェツチンと同じ感触を与えることができます。ズッキーニやココナッツのような新鮮なスカッシュをストリップやスパイラルにカットしてみてください。静かにそれらを蒸し、そして小麦ベースのパスタのようなソースで投げてください。また、ビート、キャベツ、サツマイモ、ナス、パスタの代用品としてスパゲッティスクワッシュを使用することもできます。これらの野菜には炭水化物が含まれていますが、ほとんどの白いパスタよりはるかに繊維が少なくて済みます。
<！ - 2 - >Shirataki from Japan
あなたの炭水化物摂取量を非常に低く保つ必要があるが、あなたの食事中にパスタの感じが残っている必要がある場合は、白滝を考慮してください。こんにゃくやコンジャクとしても知られているこれらの半透明の麺は、ヤムの種類から作られ、炭水化物とほとんどカロリーがありません。これらの特性にもかかわらず、シラタキはまだあなたを埋めることができます。従来の白糠麺には味がないので、一緒に行くにはおいしいソースを選ぶことが重要です。豆腐白糠麺には大豆ベースの豆腐が含まれています。これは炭水化物レベルを1食分あたり3グラムに上げます。あなたが選んだ白滝の種類にかかわらず、これらの麺はパスタと同じテクスチャを持たないことに注意してください。また、この食品には栄養価がなく、炭水化物ゼロ、ゼロカロリー、ゼロビタミンがないので、栄養価の高いタンパク質、乳製品、野菜とペアにしたいと考えています。
<！ - > - >昆布で低炭水化物を保つ
昆布は海藻から収穫されます。それらは、繊維からの一食当たり約1グラムで非常に低い炭水化物レベルを含有する。ケルプ麺は、白または非常に薄い緑色の加工されたバージョンと、冷凍した昆布のストリップでできたより暗いバージョンの2つのフォームがあります。処理されていない麺は、ボストングローブによると、緑色の豆のような味をしていますが、より軽いバージョンは、ペアの成分の風味を引き受ける傾向があります。
有益な豆腐
あなたの炭水化物摂取量をコントロールしていても、まだいくつかの澱粉を摂取することが許されている場合は、豆をベースにしたパスタが役立ちます。黒大豆から作られた1つのバージョンは、2オンスのサービングあたり17グラムの炭水化物を含み、そのうち12個は繊維由来である。このパスタは完全に調理するときわめてしっかりした食感ですが、たっぷりのタンパク質と小麦グルテンが含まれていません。
