挽肉、チーズ、サワークリーム、刻んだレタスなどのタコフィリングは低炭水化物ダイエットステープル、シェルはこの美味しいものの炭水化物数を上げます。あなたはいつでも炭水化物を保存するためにサンズシェルに行くことができますが、あなたのタコは単なるサラダです。この圧延された料理の精神を守り、低炭水化物の計画に固執して、タコの殻をいくつかの創造的なテイクアウトとします。
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<！ - 1 - >シンプルな低炭水化物タコの殻
大きなレタスまたはコラードの緑の葉が、簡単で低炭水化物のタコ殻になります。最も重要なオプションは、リーフあたり1つ未満の炭水化物に寄与するクリスプロメインまたはアイスバーグを選択します。単にあなたの選択した充填物を中央に置いて、過剰充填しないように気をつけ、両側をタックして、トルティーヤのように巻いてください。クールなグリーンは、スパイシーなフィリングとの素晴らしいコントラストを作ります。
<！ - 2 - >タコ殻のボートのような形の代替物が欲しい場合は、ベルギーのエンダイブ葉を選びます。彼らは、古典的なタコの殻よりもやや小さく、狭くなりますが、あなたのタコの真ん中には、クランチーな容器があります。エンダイブはやや苦いので、トウモロコシの殻のような味わいを期待しないでください。
<！ - 3 - >チーズシェル
チーズを溶かして茶色にした後、冷やすと、あなたの好みのタコの詰め物のためのクリスピーな容器を形成します。プロボロンとパルメザンチーズは信頼性の高いクランチーな殻を作り、その風味はほとんどのフィリングを補完します。
パルメザンシェルの場合、中程度の熱で調理スプレーでコーティングされた小さなパンを加熱する。鍋の中央にリングモールドを置き、パルメザンを1〜1 1/2大さじで満たしてください。チーズが溶けてわずかに茶色になると（通常はほんの数秒で）、スパチュラを使ってパンの底からチーズパンケーキをスライドさせ、それを木製のスプーンの厚手ハンドルまたは小さなジュースグラス。チーズはわずか1〜2分でボートの形に固めます。パルメザンチーズは、大さじ1杯あたり約1グラムの炭水化物を含んでいます。
プロボロン・チーズ・シェルはさらに簡単に作ることができます。調理スプレーをスプレーした羊皮紙紙に裏打ちされたクッキーシートにチーズの丸いスライスを置きます。チーズを少し広げて広げることができます。チリとニンニクパウダーのピンチを振りかける。クッキーシートを375度のオーブンに約10分間入れるか、または融解し軽く茶色になるまで置く。すぐに作業して、パンからチーズスライスを取り出し、ガラスまたはスプーンのハンドルの上にドレープします。チーズを冷やす前にチーズを冷ますと、タコの殻を形成するのが遅すぎます。プロボロンは1スライスあたり1グラム以下の炭水化物を提供しています。
すべてのベーコンの殻
ベーコンはタコの詰め物にスモーキーな香りを付けます。なぜそれを殻として使用してみませんか？ベーコンの薄い帯を一緒に織って小さな広場にします。羊皮紙の紙を並べたクッキーシートの上に置き、400度のオーブンで15分間または茶色にしてから調理するまで焼く。簡単にペーパータオルのいくつかの層にベーコンをドレインし、薄いガラスやガラス瓶の上にドレープ。ベーコンのシェルを数分間冷やして、その形を保ちます。ベーコンは、蜂蜜や砂糖の硬化がないブランドを選ぶ限り、1回分の炭水化物はありません。
カリフラワー・トルティーヤ
タコの殻は通常クランチーですが、柔らかいトルティーヤも同様においしいです。 1つの8インチの小麦粉トルティーヤには25グラムの炭水化物が含まれています。自然に低炭水化物カリフラワーと卵を使用して、ファヒータや他の詰め物を包む代わりにしてください。カリフラワーには、1/2杯あたり正味の炭水化物が2グラム未満しかありません。
あなたのトルティーヤにカリフラワーバッターを作るには、生のカリフラワー小物をフードプロセッサーで細かく刻みます。それをマイクロ波のボウルに移し、柔らかくなるまで水とスチームを振りかける。徹底的に排水し、きれいなタオルで包んでできるだけ多くの水を絞ってください。 375度のオーブンで7〜10分間焼く、慎重にひっくり返してさらに5〜7分煮る。ディスクは茶色でしっかりしていなければなりません。充填する前に少し冷めてください。これらのカリフラワートルティーヤは、草分け的で柔らかいのでクレープに似ています。
