甲状腺の検査や治療に備えて、あなたは運動するため、または健康を感じるために高蛋白食を必要とします。ほとんどの高蛋白食品は低ヨウ素食品ではないので、これは難解です。幸いなことに、たくさんの食べ物があります。このタイプの食事は、専門店やキッチンでの時間を意味するものではなく、さまざまな風味を奪うものでもありません。
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身元確認
低ヨウ素ダイエットの最も一般的な理由は、放射性ヨード治療（RAI）またはRAIスキャン病気をチェックするか、治療後にあなたを監視するかのいずれかです。オハイオ州立大学メディカルセンターでは、あなたの体がどれだけヨウ素を使用しているかを決定するためにRAIテストが行われます。試験前にあまりにも多くのヨウ素を消費すると結果が歪み、体内のヨウ素濃度を下げると治療がより効果的になります。低ヨウ素の食事は、カリフォルニアのEntrust Medical Groupの医師によると、1日に50μg以下のヨウ素を消費すべきであることを意味します。これは1/8ティースプーン以下の食塩ですが、塩をあきらめないでください - 海塩とヨウ素化塩だけです。高タンパク食は一般的に筋肉の構築や体重減少のための個人的な味覚の問題であり、2つの食事は互いに排他的ではありません。
<！ - > - >誤解
タンパク質が多い食事を取るために、たくさんの動物製品を食べる必要はありません。ハーバード大学公衆衛生学校の研究者によると、豆、ナッツ、全粒粉は、脂肪やコレステロールが非常に少ないため、動物製品よりも優れたタンパク質選択肢です。甲状腺がん生存者協会は、1日に6オンス以上の肉がないことを推奨しています。例えば、6オンスのポッターステーキには38グラムのタンパク質と44グラムの脂肪が含まれています。そのうち16グラムは不健康な飽和脂肪です。一方、レンズ豆の1杯には18グラムのタンパク質が含まれていますが、1グラムの不飽和脂肪しか含まれていません。だから、たとえステーキの中のたんぱく質とマッチさせるために3杯分のレンズ豆を食べなければならなくても、あなたはまだ飽和脂肪を減らしています。
<！ - 9 - >楽しむ食物
無塩のローストナッツと種子は、優れた低ヨウ素のタンパク質源です。豆類は、サツマイモ、リマ、豆、豆、豆、赤豆、大豆を除く豆、甲状腺がん生存者協会の注意を払っています。新鮮な果物や野菜はすべて許可され、ホウレンソウやブロッコリーのような濃緑色の野菜にはタンパク質が含まれています。野菜と穀物とナッツとを組み合わせることは、栄養価が高く、動物製品よりも脂肪が少なく、風味豊かです。ほとんどのソフトドリンク、ダイエットソフトドリンク、レモネード、コーヒーと紅茶、ワイン、ビールやその他のアルコールも、低ヨウ素食では許可されますが、アルコールは適度に飲むべきです。卵白はタンパク質が高く、脂肪、コレステロール、またはヨードがないため、低ヨウ素、高タンパク食には最適です。
制限する食品
米は、どこで栽培されるかに応じて低ヨウ素にすることができます。バスマティ米は通常、土壌が低ヨウ素である場所で栽培されますが、摂取量は1日に約1/2カップに制限されていますが、甲状腺がん生存者協会では推奨しています。あなたが生で調理して自分で調理する穀類と穀類は、一般にヨウ素が少なく、1日4食を食べることができます。 1日6オンス以上の肉または家禽を食べるが、それが新鮮であり、自宅でそれを調理することを確認する。コールドカット、ベーコン、パッケージングされた冷凍肉などの加工肉から離れ、防腐剤としてヨウ素化塩を注入することができます。あなたは低ヨウ素食でタンパク質を犠牲にする必要はありませんが、いくつかの動物製品を削減したり避けなければなりません。
避けるべき食物
調味料にヨウ化塩を使用しないでください。ヨウ素が多い食品には、シーフード、貝類、海塩、海草、ケルプなどの海産物が含まれます。甲状腺がん生存者協会は説明しています。特定の防腐剤は海をベースにしていますので、低ヨウ素の食事では、加工食品を完全に避けるか、ラベルを読み、アルギン、アルギン酸塩、寒天、カラギーナン、ノリから離れることが重要です。牛乳、チーズ、アイスクリームのようなすべての乳製品には、あなたが望むよりも高いレベルのヨウ素が含まれており、乳製品以外のクリーマーもそうです。全卵、卵黄、卵を含むパスタや焼き菓子にはヨウ素が含まれているため、ほとんどの箱詰めや包装されたものがあります。サツマイモ、リマ豆、ネイビー豆、ピント豆、レッド腎臓豆、および大豆油および大豆レシチンを除く全ての大豆製品を避ける。大黄には高濃度のヨウ素も含まれています。多くのビタミン、サプリメント、医薬品にはヨウ素が含まれていますので、ラベルを読んだり、医者に相談してください。
