ナッツは、タンパク質、健康な脂肪および繊維の良い供給源です。アメリカ人のための食事ガイドラインは、これらの栄養素の摂取量を増やすために、より多くのナッツを含むようにタンパク質源を変えることをお勧めします。時には「アーモンドの女王」と呼ばれるマルコーナ・アーモンドは、通常のアーモンドよりも柔らかい質感と味わいがありますが、同様の栄養価を持っています。
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<! - 1 - >カロリー
マルコーナアーモンドとレギュラーアーモンドのカロリーは多少異なります。 1オンスのマルコーナアーモンドには180カロリーが含まれ、1オンスのレモンには163カロリーが含まれています。ナッツはカロリーの集中源ですので、体重増加を防ぐためにカロリー摂取量のバランスを取るために摂取量を管理する必要があります。
<! - 2 - >脂肪
アーモンドのカロリーの大部分は、脂肪分に由来します。しかし、脂肪の大半は心臓の健康な一価不飽和脂肪の形である。 1オンスのマルコーナアーモンドは、総脂肪17グラムと飽和脂肪1.5グラムを含み、通常のアーモンドの同じサービングは18グラムの総脂肪、1.7グラムの飽和脂肪、8。 7gの一不飽和脂肪および3.4gの多価不飽和脂肪。食事ガイドラインは、脂肪の選択肢のほとんどが一不飽和であり、多不飽和であるべきであると勧告しています。
<!炭水化物1オンスのマルコーナアーモンドは、5gの炭水化物および3gの繊維を含み、通常のアーモンドのサービングには、6gの炭水化物および3.5gの繊維が含まれる。ファイバーはあなたの体が消化できない炭水化物の一種です。あなたの食生活に多くの繊維を含めることで、体重調節のための食欲を抑え、排便を正常化させ、血中コレステロール値を下げることができます。健康な食事には、1日に21〜38gの繊維が含まれている必要があります。
タンパク質
マルコーナとレギュラーアーモンドの1オンスは、6gのタンパク質を含む。あなたが健康でバランスの取れた食事を食べれば、毎日の蛋白質の必要性を十分に満たすことができるはずです。女性は1日約46gのタンパク質が必要です。男性は約56gのタンパク質を1日に必要とする。
ビタミンとミネラル