ファーストフードレストランは健康的な食品の選択肢としては一般的に知られていませんが、マクドナルドのレストランはサラダを提供しています。ほとんどの食べ物と同様に、マクドナルドのサラダは、用意されている方法によって、より健康的でも健康的でもないことがあります。プレーンマクドナルドのサラダは、鶏肉、ドレッシング、クルトンを含むマクドナルドのサラダとは非常に異なる栄養成分を持っています。
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1回の使用サイズ
サイドサラダを12オンスにする。クリスピーチキンのプレミアムサウスウエストサラダあなたのサラダのサイズは、ご注文の追加や置き換えに応じて、少し小さくても大きくてもかまいません。
<！カロリー鶏肉のないサウスサラダは140カロリーですが、サラダはグリルした鶏肉を加えた場合は320カロリー、サクサクした鶏肉を加えた場合は430カロリーです。シーザーサラダには鶏肉がない90カロリーが含まれていますが、グリルチキンと220カロリー、サクサクチキンと220カロリーあります。ベーコンランチサラダには、鶏肉がない場合は140カロリー、鶏肉は260カロリー、鶏肉は370カロリーあります。混合サラダ、ブドウのトマトと剃毛したニンジンでできているサイドサラダは、20カロリーしか含まれていません。サラダドレッシングを含む追加のトッピングを追加すると、追加のカロリーが発生します。
<！脂肪およびタンパク質
期待されるように、鶏肉を含むマクドナルドのサラダは、脂肪を含まないサラダに比べて脂肪およびタンパク質を多く含みます。サウスウエストサラダは、鶏肉を含まない脂肪4.5gとタンパク質6gを含んでいますが、9gの脂肪と30gのタンパク質、30gの脂肪、20gの脂肪、26gのタンパク質を含んでいます。ベーコンランチサラダは、7gの脂肪と9gの鶏肉を含まないタンパク質を含みますが、9gの脂肪と33gのタンパク質とグリルチキン、または20gの脂肪と29gのタンパク質を含みます。シーザーサラダには4gの脂肪と7gの鶏肉を含まないタンパク質が含まれていますが、6gの脂肪と30gのタンパク質、グリルしたチキン、または脂肪17gとタンパク質26gを含みます。サイドサラダは、脂肪とタンパク質1gを含んでいません。ビタミンとミネラル
マクドナルドのプレミアムサラダのビタミンとミネラルはほとんど変わりません。各サービングは、2,000カロリーの食事に基づいて、ビタミンAの推奨1日当たり約130％、ビタミンCの45〜50％、カルシウムの15〜20％、鉄の8〜10％を提供します。サイドサラダには、ビタミンAの推奨1日当たり45％、ビタミンC 25％、カルシウム2％、鉄分8％が含まれています。
考察
カロリーをカットしたい人は、鶏肉を使わないでサラダを注文すると便利です。チキンが提供するタンパク質を望む人は、脂肪の量を最小限に抑えるために、クリスピーチキンの代わりにグリルチキンを注文することで利益を得るかもしれません。サラダドレッシングを含む追加の材料を加えることは、栄養の事実を変えるでしょう。マクドナルドのバターガーリッククルトンは60カロリー、1.5gの脂肪、140mgのナトリウム、10gの総炭水化物、1gの繊維、2gのタンパク質を1食分含んでいます。これらのクルトンは、ビタミンAまたはビタミンCの有意な量を提供しませんが、カルシウムの毎日の価値の2パーセントと鉄の毎日の価値の4パーセントを提供しています。いくつかのサラダドレッシングが利用可能です。例えば、クリーム様サウスウエストサラダドレッシングには、100カロリー、6gの総脂肪、20mgのコレステロール、340mgのナトリウム、11gの総炭水化物、3gの糖および1gのタンパク質が含まれています。これはビタミンAまたはビタミンCの重要な供給源ではありませんが、鉄とカルシウムの日々の価値の2％を提供します。 Creamy Caesarサラダドレッシングには、1食当たり190カロリー、18gの脂肪、20mgのコレステロール、500mgのナトリウム、4gの総炭水化物、2gの糖および2gのタンパク質が含まれています。鉄、ビタミンAまたはビタミンCの重要な供給源ではありませんが、毎日のカルシウム値の6％を提供します。低脂肪サラダドレッシングは、通常のドレッシングよりも著しく少ないカロリーと脂肪グラムを含みますが、他の多くの栄養上の利点を提供することなく、依然として多量のナトリウムを含みます。低脂肪バルサミコのビネグレットは、1食当たり40カロリー、3gの脂肪、730mgのナトリウム、4gの総炭水化物および3gの砂糖を含む。脂肪、コレステロール、タンパク質、ビタミンA、カルシウムまたは鉄は含まれていませんが、ビタミンCの1日の値の4％を含んでいます。
