ミシュランの魚市場の栄養情報

青森市のパン屋さん こむぎっこ

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ミシュランの魚市場の栄養情報
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Anonim

ミッチェルのフィッシュマーケットは、米国東部の15都市にあるシーフードレストランとバーです。ミッチェルのフィッシュマーケットは、様々な場所のシェフがメニューを決定することを可能にする「シェフ指向の」ビジネスモデルを宣伝しています。これは、ミッチェルが常に変化しているメニューで様々な料理を提供していることを意味します。一貫している1つの料理は、 "上海スタイルティラピア"です。

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栄養の事実

上海風ティラピアは536カロリー、20グラムは脂肪の推奨1日量の31%になります。この料理には、毎日の価値の28%である82.5mgのコレステロールと、毎日の価値の17%の炭水化物52gが含まれています。これらの量はダイエット者にとっては高いように見えるかもしれませんが、毎日の摂取量に対するパーセンテージとして、このエントリーは推奨される1日当たりの食事の中で食事を管理する余裕があります。

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タンパク質

このシグネチャーエントリーは、その部分サイズに対して例外的な量のタンパク質を含む。たった536の総カロリーで、その日のカロリーのわずか25%以上を提供していますが、推奨される毎日のタンパク質値の85%が詰まっています。この皿の中のタンパク質は、チラピアの魚に由来し、高蛋白質の野菜であるホウレンソウに由来します。低炭水化物含有量と並んで、低炭水化物、高タンパク食である場合、この料理のタンパク質は魅力的な選択肢になります。

<!ビタミンC、B-2、B-3、B-6が含まれています。このビタミンCは、しかし、すべてが推奨される1日の価値の2%未満の金額である。上海スタイルティラピアのビタミンAは、その推奨日量の32%です。 Medline Plusによれば、ビタミンAは、あなたの体が健康な皮膚、歯、筋肉、骨を維持するのを助ける役割を担っています。ビタミンAはまた、視覚の健康を促進するのに役立ちます。

ミネラル

マンガン、亜鉛、リン、マグネシウムなどのさまざまなミネラルが含まれています。しかし、最も豊富なミネラルはカルシウムと鉄です。カルシウムは、骨粗鬆症の発症を予防するのに役立ちますので、特に女性や高齢者では、人間の健康にとって不可欠です。アイロンは、月経中にこのミネラルを失う女性にも役立ちます。