低炭水化物ダイエットで食べ物をあげるのは、他のものより難しい場合があります。たとえば、ジャガイモは、あなたがステーキを食べるのを楽しむ快適な食べ物かもしれません。ポテトはあなたの低炭水化物計画には厳しいものかもしれませんが、いくつかの代用品があります。しかし、唯一の "炭水化物"食品は肉や卵などのタンパク質やオリーブ油などの脂肪であることに注意してください。だから、ジャガイモの代わりに使用される他の野菜は、あなたの炭水化物バンクを壊すことはありませんが、彼らはあなたにいくつかの炭水化物を費用がかかります。
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非常に低炭水化物のカリフラワー
1/2カップあたり2グラム以下の純炭水化物で、蒸し刻んだカリフラワーは、ジャガイモの味付け総炭水化物から繊維を引いたものとして定義される正味の炭水化物は、多くの低炭水化物ダイエット植物の炭水化物計数に使用されます。あなたのマッシュカリフラワーを作るために、ピューレはオリーブオイルと塩でカリフラワーを調理しました。 1/2杯のサービングには3グラムの純炭水化物が含まれています.1 / 2杯のマッシュポテトで15グラムに比べて大幅に節約できます。あなたが食べ物をピューレするとき、栄養素はより集中しています。なぜなら、カリフラワーはカリフラワーよりも炭水化物が高いからです。余分な炭水化物を追加することなく、余分なクリーミーさのために重いクリームを加えるか、より多くの風味のためにニンニクを加えます。
<！ - > -あなたのステーキでカブのフライ
あなたのフライドポテトをこれらのカブのフライで置き換えることができます。カリフラワーのように、カブはポテトよりも炭水化物の方がはるかに少なく、1/2杯分の正味の炭水化物が2グラム含まれています。カミソリを細かくスライスし、オリーブオイルを入れて、ベーキングシートに置き、塩とコショウを振りかけ、オーブンで鮮明に焼く。ケチャップの代わりに酢を入れ、炭水化物フリーのマヨネーズや無糖の牧場のドレッシングに入れて、余分な炭水化物を使わずにカブのフライを楽しめます。もちろん、砂糖のないケチャップでは、1グラムあたり1グラムの炭水化物が含まれており、フライドポテトにも適しています。
<！ - 9 - >ルタバガ：低炭水化物ルートベジ
ルタバガは実際にカブと同じ家庭にいるが、少し甘い。それはまた、1/2カップ立方体の6グラムの純炭水化物と、半分の1/2コップの純粋な炭水化物を含む炭水化物では少し高くなります。しかし、この根菜は、いくつかの料理でジャガイモを代用するのに適しています。あなたはそれを砕いて提供するだけでなく、それをダイスしてシチューやスープに加えることができます。あなたはまた、あなたの朝の卵を提供する素晴らしいrutabagaハッシュを作るためにそれを使用することができます。またはオーブンで焼くと、あなたの鶏肉や豚肉を提供します。 rutabagaはまた、あなたのホタテのポテトレシピのための低炭水化物の代替を行います。
低炭水化物ダイエットにジャガイモを使用するためのヒント
1日に20グラムの炭水化物に制限されている場合、ジャガイモは厳しい適応です。しかし、制限の少ない炭水化物療法を受けている場合は、メニューにジャガイモを入れる余裕があります。小さなジャガイモの半分には13グラムの炭水化物が含まれています。あなたはブロッコリーの芽と玉ねぎなどの低炭水化物の野菜であなたのジャガイモを焼くことができるので、炭水化物でそれを酷使することなくジャガイモの一部を手に入れることができます。炭水化物を切るために低炭水化物野菜の1つをあなたのジャガイモと一緒にピューレをして、ハイブリッドマッシュポテトを作ることもできます。または、あなたの毎日の炭水化物の制限内に留まるのにちょうどあなたのジャガイモ部分を十分に小さく保つ。
