ニューヨークに本拠を置く2003年に開店し、2014年7月に閉店したBrum Shopは数十種類のフレーバーカップケーキは、直径が1インチ〜6 1/2インチの範囲であった。各カップケーキのカロリーと栄養成分は、そのサイズと成分によって異なります。
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サイズに関する事項
「Crumbs cupcake」の大きさは4インチで、そのサイズのカップケーキは450カロリーから約800カロリーになりました。それぞれ1インチと2 1/2インチを測定した小さめの「味」と「古典的」カップケーキは、それに比例して低カロリー計数を示した。
<！ - 1 - >フレーバーサンプル
多くのクラムズカップケーキがそれぞれ約500カロリーで入った。例えば、Dulce de Lecheは470カロリーを提供しました。チェリーコブラーは480を持っていた。カプチーノは520を持っていた。クッキー生地には540がありました。キャロットケーキには600が含まれていました。
その他の栄養素
クラムズのカップケーキは脂肪と炭水化物が高いです。単一のサインカップケーキは、平均25〜35グラムの脂肪と50〜100グラムの炭水化物を提供した。クラムスは、そのカップケーキ中の砂糖、タンパク質または他の栄養素の量に関する情報を提供していませんでした。 「ニューヨーク・デイリー・ニュース」と協力して、栄養学者Erin Palinski-Wadeは、典型的なCrumbsカップケーキが50〜100グラムの砂糖を含んでいることを発見しました。
