Wahooは深海の釣り人がハードストライク、速い走、雪上の釣りを楽しんでいるタイプの海水釣り魚で、白身肉はマイルドな風味があり、時にはアルボーコムマグロの味と比べている。 Wahooはサバやマグロのような他の同様の種のように学校に通っていないため、市場ではそれほど一般的ではありません。焼いた、味付けした、または焼かれたものを提供し、ワフフは高品質のタンパク質の良い供給源です。
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コンポーネント
3オンス。調理されたワフーのサービングは約85gの重さです。タンパク質は19g、脂肪は14gをわずかに上回り、47gは水からなる。 wahooのサービングに食物繊維はありません。
カロリー
ワッフルの1サービングには約211カロリーが含まれています。約129カロリーは脂肪由来で、タンパク質は約76カロリーです。炭水化物の重要な量は炭水化物由来です。典型的な2000カロリーの1日の食事の一部として、3オンスの食事。サービングはカロリーの推奨1日摂取量のわずか10％を超えています。
<！ビタミンワフは多くの重要なビタミンの重要な源泉です。 3オンスビタミンB12の推奨1日摂取量（RDI）の200％以上、ビタミンDのRDIの270％以上が含まれています。ビタミンのその他の重要な量には、ナイアシン58％、リボフラビン28％、ビタミンB6 RDIの20％他のあまり実質的でない量には、ビタミンA、C、EおよびK、葉酸塩およびチアミンが含まれる。
<！鉱物
wahooと同じサービングサイズは、RDIのセレンが約75％、リンが26％、マグネシウムが16％という特定の食物鉱物の良い供給源でもあります。より少ない量のカルシウム、鉄、亜鉛およびカリウムもまた、1回の服用で存在する。健康上の懸念
wahooは食物タンパク質の良い供給源ですが、Florida Fish and Wildlife Research Instituteは、wahooは高水準の水銀を含む海水魚の1種であることを示しています。環境防衛基金は、ダイエット中の水銀の過剰量を避けるために、成人は1週間に2回以下のサービングと子供に1回のワウフードを食べることを推奨しています。
