多くの食生活には鶏と魚が含まれています。鶏の胸肉やマグロステーキは、比較的温和な味わいを提供し、自分自身で消費される優れた料理を作るか、またはフライドポテト、キャセロールやサラダをかき混ぜるための添加物またはトッパーとして作る。両方の食べ物は、肌のない鶏の胸肉とマグロステーキに含まれるさまざまな栄養素の量が異なりますが、多くの栄養素を提供します。
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カロリー
肌のない鶏の胸肉とマグロのステーキは、カロリーの量によって体にエネルギーを与えます。 100gの肌のない鶏の胸肉は114カロリー、クロマグロステーキは144カロリーになります。鶏の胸肉やマグロを調理する場合、グリルのような油分のない調理方法で余分なカロリーを加えずに調理することができます。あなたが調理プロセス中に油を使用したい場合は、オリーブオイルのような不飽和脂肪を含む心臓の健康な油を選択してください。
<！タンパク質は、皮なしの鶏の胸肉とマグロのステーキのカロリー量の大部分を占めています。鶏の胸肉100gあたり21.2gのタンパク質が含まれています。これは料理の総カロリーの約74％です。マグロステーキには23. 3gのタンパク質が含まれています。これは、魚のカロリーの約65％です。マグロとチキンの両方が、完全なタンパク質を提供します。つまり、それぞれがあなたの食生活の一部として必要とされるすべての10アミノ酸を含んでいます。<！ - > - >
脂肪含有量
トゥーナステーキとスキンレスチキン乳房には脂肪が含まれていますが、脂肪含有量は2つの料理で異なります。マグロステーキと皮なしの鶏の胸肉100gにはそれぞれ4.9gと2.6gの脂肪が含まれています。しかし、マグロステーキにはオメガ3脂肪酸が含まれていますが、これは鶏の胸には見られません。これらの脂肪は、あなたの脳や心臓を含むいくつかの組織の健康に寄与していると、メリーランド大学メディカルセンターで説明されています。より多くのオメガ3脂肪酸を摂取しようと思っているなら、鶏の胸肉にマグロのステーキを選んでください。ビタミンとミネラル
スキンレスの鶏の胸肉とマグロステーキには、必須のビタミンとミネラルも含まれていますが、各食品には微量栄養成分が含まれています。ニワトリの胸には高レベルのナイアシンが含まれており、1日の推奨摂取量の65％を提供します。一方、マグロはあなたのビジュアルシステムに不可欠な栄養素であるビタミンAの非常に豊富な供給源として役立ちます。両方の食品には、セレンとリンを含む多くの栄養素が含まれています。
