七面鳥の卵と同じくらい簡単に見つけることはできませんが、七面鳥の卵は消費のために売られているよりも多くの七面鳥を産むためによく使われます、オハイオ州立大学は説明しています - バランスの取れた食事の一部を構成することができます。卵当たり135カロリーで、七面鳥の卵は燃料と必須栄養分を提供します。トルコの卵はまた、あなたの飽和脂肪摂取量を増やしますが、コレステロールが非常に高いので、適度に消費してください。
<！ - 1 - >今日のビデオ
基本：炭水化物、たんぱく質、脂肪
七面鳥の卵のカロリーの大部分は脂肪由来です。各卵には9グラムの脂肪が含まれており、卵の総カロリー量に63％寄与しています。この脂肪は、健康で活発なライフスタイルに燃料を供給するためのエネルギーを提供し、健康な細胞膜に必要な脂肪酸源として役立ち、栄養素を吸収するのにも役立ちます。トルコの卵にはそれぞれ10.8グラムのタンパク質が含まれており、カロリー量の32％を占めています。プロテインはあなたの免疫システムを維持し、新しい組織の成長を促進し、体が筋肉量を保持するのを助けます。トルコの卵は炭水化物が少なく、卵当たりの炭水化物のグラム1グラム未満です。
<！鉱物：鉄とセレントルコの卵にはミネラル、特にセレンと鉄が含まれています。あなたの体は鉄分をヘムに取り込みます - 酸素貯蔵と輸送を担うタンパク質の成分 - を免疫機能をサポートするために使用します。それぞれの七面鳥の卵は3.24ミリグラムの鉄を提供します。これは、女性と男性の1日推奨摂取量のそれぞれ18％と41％です。七面鳥の卵のセレンは健康な細胞の成長を促進し、甲状腺機能を助けます。七面鳥の卵を食べると、セレンの摂取量が27.1μgアップし、1日の推奨摂取量の半分を提供します。
<！ビタミン：B-9およびB-12
ビタミンB-9およびB-12の供給源として七面鳥の卵を摂取します。両方のビタミンは赤血球を作り、健康な酸素輸送に不可欠なプロセスです。ビタミンB-9は、葉酸とも呼ばれ、健常な胎児の発達を促進するが、低B-9レベルは、神経学的先天性欠損につながる可能性がある。ビタミンB-12またはコバラミンは、神経機能をサポートし、癌のリスクを軽減するのに役立つ可能性があると、Linus Pauling Instituteは述べています。七面鳥の卵には、ビタミンB-9 56マイクログラムが含まれています（1日の推奨摂取量の14％、1.34マイクログラムのビタミンB 12、毎日のB 12摂取量の56％）。欠点：コレステロールと飽和脂肪
トルコの卵はまた、その脂質含有量のためにいくつかの主要な栄養欠点を有する。各卵には2.9グラムの飽和脂肪酸と737ミリグラムのコレステロールが含まれています。これは、米国心臓協会が推奨する1日の推奨コレステロールの2倍以上、推奨コレステロール限界の3倍以上、コレステロール制限の3倍以上、飽和コレステロールの18％疾患。コレステロールと飽和脂肪が多い食品を食べると、血中の脂質レベルに悪影響を及ぼし、血流中の有害なコレステロールが増加します。七面鳥の卵を時折治療し、心血管疾患のリスクがある場合は、摂取する前に医師に相談してください。
