次回は、専門店を訪れ、小さなピンク色の色が見えます。肌にスパイク状の髪が付いた果物は、それを拾います：これは、ラムブタンの果物、マレーシアとインドネシアに固有のエキゾチックな果物です。アジアの料理によく見られるもう一つの果物であるライチ果実の親類です。この果実はオレンジや黄色でもあり、果汁の白身肉に似た風味を与えます。
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カロリー
100グラムのラムブタン果実には84カロリーが含まれています。あなたが2、000カロリー食に従えば、毎日食べるカロリーの4. 2％を占めます。あなたの体に必要なカロリーの数は、体重、身長、ライフスタイル、性別、年齢によって異なります。医師または栄養士に相談し、適切なカロリー摂取量を決定してください。
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ランブタンは非常に低脂肪の果物品種で、1食分あたり0.1グラム含まれています。また、ラブブタンの一部に少量のタンパク質が含まれます - 0.7〜0.9グラム。ラムブタンのカロリーの大部分は炭水化物に由来します。各100-g部分は、毎日の消費のために医学研究所によって推奨された130グラムの14〜14.5グラム、または10.7〜11.1パーセントを含む。
<！あなたの食事にラムブタン果実のサービングを取り入れることで、ビタミンCの大幅な増強がもたらされます。100グラムの各部分には、このビタミンの毎日の推奨摂取量の約40％が含まれています。あなたの体には後で使うためにそれを保管する能力がないので、あなたが食べる食べ物は毎日必要なビタミンCを提供しなければなりません。ビタミンB3とも呼ばれるナイアシンの毎日の推奨摂取量の約1％が得られます。ミネラル
ラムブタンの一人分は、良い鉄供給源として機能し、毎日13〜8パーセント必要とする量の2〜3倍を提供します。あなたの食事中の鉄は体内の酸素レベルを上げ、貧血に伴う疲労やめまい、低鉄の状態を防ぐのに役立ちます。 rambutanのサービングでは、あなたはまた、リンの毎日の推奨摂取量の4％を得るでしょう。リンは腎臓の廃棄物をろ過するのに役立ち、すべての組織および細胞の増殖、維持および修復に必要である。 Rambutanには微量のカルシウムも含まれています。あなたの骨や歯を強化するために、カルシウムとリンは同時に働きます。
メリット
ラムブタンは栄養上の利点の他に、薬効がある可能性があります。 Online Culinary Schoolのウェブサイトによると、この果実を食べると腸の寄生虫を殺すのに役立ち、下痢の症状を軽減するのにも役立ちます。マレーシアのヒーラーはまた、熱を治療するためにラムブタンの一部を使用する。 rambutanを治療の前に医師に相談してください。
