サツマイモと間違えられることが多い赤い芋は数多くの用途があります。あなたはそれらを焙煎したり、スープやキャセロールに取り入れたりすることができます。マッサージ盛りのマッサージでは、感謝祭のディナーで人気があります。食料品店や専門市場では、ガーネットヤマイモとも呼ばれる赤芋を見つけることができます。この無脂肪野菜には、栄養価の範囲があり、繊維も含まれています。
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カロリーとプロテイン
赤いミディアム1杯（130グラムまたは4.5オンス）で毎日の食事プランに130カロリーが追加されます。あなたが食事の一部として赤芋を食べる場合は、カロリーと脂肪を低く保つためにバターを追加することなく、この野菜焙煎を提供することを検討してください。魚や家禽などの赤身肉の一部と緑色の野菜を加えて、バランスのとれた食事にしましょう。赤芋と肉とを組み合わせることで、タンパク質を増やすことができます。赤芋を1杯食べることはありません。各食べ物は2グラムであり、医学研究所の毎日の消費には46〜56グラムの食物がほとんど含まれていません。
<！炭水化物と繊維炭水化物は赤身で、一食当たり33グラム、または毎日食べるべき130グラムの25.3％を含んでいます。赤い芋の炭水化物は、燃料源としての役割を果たし、体を日中活力を保ちます。赤芋の1食分あたり4グラムの繊維が得られます。この栄養素は、糖尿病から身を守ることに全力を尽くして体重を減らすのを助けることから、さまざまな方法であなたの健康を向上させます。
<！赤い芋の砂糖
甘味の傾向は甘味の傾向にあり、赤い芋に自然に存在する砂糖7グラムはその味に言います。あなたの歯の健康と体重を危険にさらす7グラムの砂糖が追加されますが、一般的にヤクにあるような天然糖は、クリーブランドクリニックによればあなたの健康を害することはありません。糖尿病患者にとっては、血糖値を上昇させる可能性のある砂糖を提供することなく甘い味を提供するのに役立つので、芋は賢明な選択です。ビタミンとミネラル
視力に問題があるか、加齢黄斑変性症のリスクがある人は、ビタミンAの毎日の推奨摂取量の440％が含まれているため、 MedlinePlus。ビタミンAは目の健康に重要な役割を果たします。赤芋は、免疫機能を強化するために毎日必要とする量の30％のビタミンCの重要な供給源です。赤芋の1食分あたり2％のカルシウムと鉄が得られます。
