ハンバーガーパティの栄養価

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ハンバーガーパティの栄養価
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Anonim

ハンバーガーパティは挽肉を使用して作られ、さまざまな種類と大きさがあります。タンパク質の偉大なソース、赤身にも脂肪が含まれています。しかし、牛肉には炭水化物が含まれていないので、低炭水化物ダイエットに効果的に加えられます。米国農務省(USDA)は、成人が5〜6. 5オンスを食べることを推奨している。 1日に肉と豆の等価物、特定の量は年齢に依存します。あなたの食生活にハンバーガーパティを含めると、これらの推奨事項を満たすのに役立ちます。

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カロリー

脂肪含量は、ハンバーガーパティのカロリー総量に大きく影響します。 1オンス3オンス。パティは236カロリー(赤身の肉75%)から145カロリー(赤身の肉95%)まで変わる可能性があります。カロリーは脂肪(9カロリー/グラム)とタンパク質(4カロリー/グラム)からのみ得られます。

<!脂肪含有量は、3オンスあたり16gの脂肪(赤身の75%)から6gの脂肪(赤身の肉95%)までの範囲である。サービング。赤身の肉の大部分は、飽和脂肪と一価不飽和脂肪に由来します。牛肉は自然に低脂肪の多価不飽和脂肪と極めて少量のトランス脂肪を含んでいます。赤身もコレステロールが高い。タンパク質

脂肪含有量とは異なり、ハンバーガーパティにおけるタンパク質含量は、痩身にかかわらず比較的一貫している。 3オンスパティには22gのタンパク質が含まれています。

<!特定のビタミン含有量は肉の脂肪含量に基づいて変化するが、ナイアシン、ビタミンB6、およびビタミンB12は粉砕牛肉が高い。これらのビタミンはエネルギー代謝において重要な役割を果たします。

鉱物

赤肉は鉄、リン、亜鉛、セレンが多い。鉄は酸素輸送に不可欠です。リンは歯および骨の形成において役割を果たす。亜鉛は細胞代謝において重要である。セレンは酵素が機能するのを助けます。

定期対オーガニック

有機牛肉と牧草牛肉製品は、通常のコーン飼育動物よりも優れた栄養プロファイルを示します。チコのカリフォルニア州立大学で行われた研究によると、牧草牛肉には、飽和脂肪が低く、オメガ3脂肪酸が高いことに加えて、特定のリスクを低下させる多価不飽和脂肪であるコンジュゲートリノール酸(CLA)も含まれています身体組成を改善する。オーガニックビーフには成長ホルモンも注射されていないため、健康に悪影響を及ぼします。